私はあなたが言いたいことを知っています…シリアルが寄せ集めに入れられていないので、パール大麦とソリャンカはすでにピクルスのようなものです。 そして、私は議論しません。 しかし！ 夫が大麦を使って大麦を食べるのが好きなら、どうしてですか？ 結局のところ、すべてのルールには例外があります。

つまり、3種類の肉とハートを茹で、スープを濾して鍋に注ぎます。 刻んだ既製の肉とハート、燻製肉、タマネギとトマトのフライ、あらゆる種類の添加物を追加すれば完了です。

概して、hodgepodgeには何の問題もありません。 具材の量が怖いかもしれませんが、ここでもなんとか抜け出すことができます。 たとえば、2種類の肉、または1種類の肉だけを取ります…しかし、それは牛肉だけの方が良いでしょう。

燻製製品はすべて収集されます。 ソリャンカは、購入したソーセージとロースがすべて食べられていない休暇の後、特に関係があります。 そして忘れないでください-どちらかといえば、あなたが寄せ集めを作るのに熟しているとあなたが決めるとき、燻製肉は凍らせて取り出すことができます。

• 一般\資産 調理時間：\
• コンテナあたりのサービング：5サービング
• カロリー（100g）：98 kcal
• 費用：平均費用

大麦でプレハブの寄せ集めを調理する方法

• パール大麦-4大さじ
• 鶏肉-350gクォーター。
• 牛肉-骨に350g。
• 豚肉-骨に350g。
• チキンハート-300g
• ロース-70gの冷燻製。
• ソーセージ-140gのホットスモーク。
• ベーコン-50g
• タマネギ-300g
• にんじん-100g
• トマト-250g
• きゅうり-塩漬け120g。
• ブラックオリーブ-50g
• ケッパー-大さじ2
• トマトペースト-大さじ2
• セロリの茎-1個
• 月桂樹の葉-2個
• 黒コショウ-小さじ1エンドウ豆。
• レモン-0.5個
• パセリ-4つの小枝
• ディル-新鮮な大さじ2、みじん切り。
• 味わう塩
• 植物油-大さじ2
• 水-2リットル
• サワークリーム-サービングのオプション。

準備：ステップ1

• 大麦をすすいでください。 夕方には水をかけて膨らませ、朝は新しい水で柔らかくなるまで煮ます。 または私たちの肉が調理されている間にそれを調理させてください。 どれくらい調理しますか？ 夕方に大麦を注ぐと（そして沸騰したお湯を注ぐと）、15〜20分で朝に調理すると準備が整います。 水を排出します。 膨らまないで調理すれば約1時間。

  

• それで、私たちは新鮮な肉と内臓から何を持っていますか。 骨には牛肉のブリスケット、骨には豚の首、太ももと背中の一部が付いた鶏の脚があります。 まあ、そして実際には、普通の鶏の心。

  

• 肉と一緒に約2リットルの水を鍋に注ぎます。 私は圧力鍋ですべてを行うので、すぐに皮をむいた100グラムの玉ねぎ、にんじん、月桂樹の葉1枚、セロリ、少量の塩、黒胡椒を入れました。 それからしっかりと閉じて30分ほど煮ます。 この時間の後、私は開いて牛肉は調理に時間がかかるので試してみます。 それでも辛い場合は、鶏肉と豚肉を皿にのせ、蓋をして鍋を閉め、さらに20分ほど牛肉を炊きます。

  シンプルな鍋でやれば、野菜とピーマンがないだけで、スタートは同じです。 水と肉を沸騰させ、泡を取り除き、野菜にコショウと少量の塩を加え、最小限の熱で柔らかくなるまで調理します。 同様に、準備状況によっては、肉を一枚ずつ取り出すことができます（フォークが自由に入る）。

  

• あなたが買った心が私のものと同じくらいきちんとしていることを願っています。 この場合、それらを完全にすすぐだけです。 そうでない場合は、余分な脂肪とチューブをすべて切り取り、もう一度完全にすすぎます。

  ハートを鍋に入れ、水で完全に覆うようにします。 沸騰させ、1分間沸騰させ、すべてを排出し、再び心を動かします