온 가족이 간편하게 준비할 수 있는 건강 음료입니다. 블루베리는 많은 항산화제와 비타민을 함유하고 있으며 아름다운 색상을 가지고 있습니다.

포레스트 블루베리는 어린 아이들에게도 저자극성으로 간주됩니다.

블루베리와 블루베리는 시력에 좋고 천연 살균력도 있어 체내의 다양한 염증 과정에 이러한 설탕에 절인 과일을 마시는 것이 유용하다.

또한 블루베리의 사용은 빈혈, 방광염, 설사 및 당뇨병에 표시됩니다.

그러나 블루베리는 요로결석에 금기입니다.

• 일반 \ 자산 조리시간: 15분 \ 10분
• 용기당 인분: 3인분
• 열량(100g): 20kcal
• 비용: 매우 경제적

냉동 블루베리 설탕에 절인 과일 만드는 법

• 블루베리 - 150g
• 물 - 600g
• 레몬 - 1 웨지
• 설탕 - 취향에 따라 2작은술

준비:

• 재료를 준비하면 블루베리를 해동할 필요가 없습니다.

  종종 정원 블루 베리는 블루 베리로 가장하여 상점에서 판매되며 맛이 더 달콤하고 설탕이 필요하지 않을 수 있습니다.

  그러나 블루베리에는 더 많은 안토시아닌이 함유되어 있어 암 예방에 도움이 됩니다.

  

• 시원한 물로 블루베리를 헹구고 소쿠리에 딸기를 버립니다.

  블루베리를 씻은 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.

  

• 냄비에 물을 끓이고 블루베리를 넣고 끓여서 즉시 불에서 내립니다.

  블루베리에는 칼륨, 마그네슘 및 인, 철, 구리 등의 미량 원소가 포함되어 있습니다. 또한 비타민: A, C, B1, B6, 비타민 PP.

  가열하면 대부분 파괴되므로 설탕에 절인 과일을 오래 끓이면 안되지만 그냥 끓이는 것이 좋습니다.

  

• 뜨거운 설탕에 절인 과일에 레몬 조각과 설탕(취향에 따라)을 넣고 20-30분 동안 그대로 두십시오.디캔터나 다른 유리 용기에 붓습니다.

  원하는 경우 설탕에 절인 과일을 멸균 된 항아리에 붓고 말릴 수 있습니다. 이 경우 설탕에 절인 과일이 신맛이 나지 않도록 한 번에 더 많은 음료를 준비하고 설탕의 양을 늘리는 것이 좋습니다.

  레몬은 제스트의 쓴맛을 방지하기 위해 제거해야 합니다.

  

• 완성된 설탕에 절인 과일을 안경에 붓습니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 모두 제공할 수 있습니다. 냉장 보관하십시오.

  갓 양조한 설탕에 절인 과일의 저장 수명은 +4도 이하의 온도에서 2일을 넘지 않습니다.