适合全家饮用的一款易于准备的健康饮品。 蓝莓含有许多抗氧化剂和维生素，而且颜色漂亮。

即使对于幼儿，森林蓝莓也被认为是低过敏性的。

蓝莓和蓝莓对视力有益，还具有天然杀菌特性，因此饮用此类果盘对身体的各种炎症过程很有用。

并且蓝莓的用途也适用于贫血、膀胱炎、腹泻和糖尿病。

然而，蓝莓是尿石症的禁忌症。

• 一般\资产 烹饪时间：15分钟\10分钟
• 每个容器的份量：3 份
• 热量（100g）：20大卡
• 费用：非常经济

如何制作冷冻蓝莓果盘

• 蓝莓 - 150 克
• 水 - 600 克
• 柠檬 - 1 个楔子
• 糖 - 2 茶匙调味

准备：

• 准备好食材，蓝莓不需要解冻。

  通常，花园蓝莓以蓝莓为幌子在商店出售；它们的味道更甜，可能不需要糖。

  然而，蓝莓含有更多的花青素，可以帮助预防癌症。

  

• 用凉水冲洗蓝莓，将浆果倒在漏勺中。

  如果你已经洗过蓝莓，你可以跳过这一步。

  

• 在平底锅里烧开水，加入蓝莓，煮沸，立即离火。

  蓝莓含有微量元素：钾、镁、磷、铁、铜等。 还有维生素：A、C、B1、B6、维生素 PP。

  它们中的许多在加热时会被破坏，所以你不应该长时间煮蜜饯，但最好让它直接冲泡。

  

• 在热果盘中加入一片柠檬和糖（根据口味），静置 20-30 分钟，倒入醒酒器或其他玻璃容器中。

  如果需要，可以将蜜饯倒入消毒过的罐子中并卷起来，在这种情况下，最好一次准备更多饮料并增加糖的量，以免蜜饯变酸。

  应去除柠檬以防止果皮产生苦味。

  

• 将完成的蜜饯倒入玻璃杯中。 它可以热食和冷食。 保持冷藏。

  新鲜酿造的蜜饯在不高于+4 度的温度下的保质期不超过2 天。