Snadno připravitelný a zdravý nápoj pro celou rodinu. Borůvky obsahují mnoho antioxidantů a vitamínů a mají krásnou barvu.

Lesní borůvky jsou považovány za hypoalergenní i pro malé děti.

Borůvky a borůvky jsou dobré pro zrak a mají také přirozené baktericidní vlastnosti, takže je užitečné pít takový kompot pro různé zánětlivé procesy v těle.

A také použití borůvek je indikováno pro anémii, cystitidu, průjem a diabetes mellitus.

Borůvky jsou však pro urolitiázu kontraindikovány.

• Obecné \ aktivum doba vaření: 15 minut \ 10 minut
• Počet porcí v kontejneru: 3 porce
• Kalorický obsah (100 g): 20 kcal
• Náklady: velmi ekonomické

Jak vyrobit mražený borůvkový kompot

• Borůvky - 150 g
• Voda - 600 g
• Citron - 1 klín
• Cukr - 2 lžičky podle chuti

Příprava:

• Připravte si ingredience, borůvky nemusíte rozmrazovat.

  Zahradní borůvky se často prodávají v obchodech pod rouškou borůvek, mají sladší chuť a cukr nemusí být potřeba.

  Borůvky však obsahují více antokyanů, které mohou pomoci předcházet rakovině.

  

• Borůvky opláchněte studenou vodou, bobule vyhoďte do cedníku.

  Pokud jste umyli borůvky, můžete tento krok přeskočit.

  

• V hrnci vařte vodu, přidejte borůvky, přiveďte k varu, ihned stáhněte z ohně.

  Borůvky obsahují stopové prvky: draslík, hořčík a fosfor, železo, měď a další. A také vitamíny: A, C, B1, B6, vitamín PP.

  Mnoho z nich se při zahřátí zničí, takže byste kompot neměli dlouho vařit, ale je lepší nechat ho jen uvařit.

  

• Do horkého kompotu přidejte plátek citronu a cukru (podle chuti), nechte 20-30 minut,nalijte do karafy nebo jiné skleněné nádoby.

  Pokud je to žádoucí, kompot lze nalít do sterilizovaných sklenic a srolovat, v tomto případě je lepší připravit více nápojů najednou a zvýšit množství cukru, aby kompot nekysl.

  Citron by měl být odstraněn, aby se zabránilo hořkosti z kůry.

  

• Hotový kompot nalijte do sklenic. Lze podávat teplý i studený. Udržujte v chladu.

  Skladovatelnost čerstvě uvařeného kompotu není delší než 2 dny při teplotě nejvýše +4 stupňů.