Helppo valmistaa ja terveellinen juoma koko perheelle. Mustikat sisältävät monia antioksidantteja ja vitamiineja ja niillä on kaunis väri.
Metsän mustikoita pidetään hypoallergeenisina jopa pienille lapsille.
Mustikat ja mustikat ovat hyviä näköön ja niillä on myös luonnollisia bakterisidisiä ominaisuuksia, joten on hyödyllistä juoda tällaista kompottia kehon eri tulehdusprosesseihin.
Ja myös mustikoiden käyttö on tarkoitettu anemian, kystiitin, ripulin ja diabetes mellituksen hoitoon.
Mustikat ovat kuitenkin vasta -aiheisia virtsakivitaudille.
- Yleinen \ omaisuus kypsennysaika: 15 minuuttia \ 10 minuuttia
- Annoksia per pakkaus: 3 annosta
- Kaloripitoisuus (100 g): 20 kcal
- Hinta: erittäin taloudellinen
Kuinka tehdä pakastettua mustikkakompottia
- Mustikat - 150 g
- Vesi - 600 g
- Sitruuna - 1 kiila
- Sokeri - 2 tl maun mukaan
Valmistautuminen:
Valmista ainekset, sinun ei tarvitse sulattaa mustikoita.
Usein puutarhamustikoita myydään kaupoissa mustikoiden varjolla, niiden maku on makeampi ja sokeria ei välttämättä tarvita.
Mustikat sisältävät kuitenkin enemmän antosyaaneja, jotka voivat auttaa ehkäisemään syöpää.
Huuhtele mustikat viileällä vedellä, hävitä marjat siivilässä.
Jos olet pessyt mustikoita, voit ohittaa tämän vaiheen.
Kiehauta vesi kattilassa, lisää mustikoita, kiehauta, poista heti lämmöltä.
Mustikat sisältävät hivenaineita: kaliumia, magnesiumia ja fosforia, rautaa, kuparia ja muita. Ja myös vitamiineja: A, C, B1, B6, PP -vitamiini.
Monet niistä tuhoutuvat kuumennettaessa, joten sinun ei pitäisi keittää kompottia pitkään aikaan, mutta on parempi antaa sen vain hautua.
Lisää siivu sitruunaa ja sokeria (maun mukaan) kuumaan kompottiin, anna vaikuttaa 20-30 minuuttia,kaada kattilaan tai muuhun lasiastiaan.
Haluttaessa kompotti voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin ja rullata, tässä tapauksessa on parempi valmistaa enemmän juomaa kerralla ja lisätä sokerimäärää, jotta kompotti ei hapan.
Sitruuna on poistettava katkeruuden estämiseksi kuoresta.
Kaada valmis kompotti lasiin. Se voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä. Säilytä jääkaapissa.
Juuri keitetyn kompotin säilyvyysaika on enintään 2 päivää enintään +4 asteen lämpötilassa.
