Aš tai padariau šį vakarą vakarienei. Kokia nuostabi, maloni, skani sriuba! Patinka! Tai pridėsiu prie savo vakarienės repertuaro.
Noriu pasiūlyti idėją:
Ši citrinos vištienos sriuba tampa jūsų nauju vištienos makaronu.
Štai kodėl:
Pagrindas yra lygus, kreminis ir aksominis … be kremo. Nors jis yra kreminis, jis taip pat yra pakankamai sultingas, kad suprastų bet kokią gerą vištienos makaronų tipo sriubą. Jis yra sūrus ir turtingas iš vištienos, tačiau tas citrinos skylė yra labai maloni, todėl regpar Chicken Moodle tiesiog negali liesti. Ir nors daugumoje sultingų sriubų po valandos norisi sumuštinio, šis vaikinas yra stambus, su šviežiomis daržovėmis, vištiena ir viso grūdo makaronais, todėl jūs ką tik valgėte tikrą valgį. Nes padarei.
Aš turiu galvoje, pažvelk į šį gerai subalansuotą gėrį.
Citrininė vištienos sriuba FTW.
Gerai, jūs nuspręsite, ar sausio be cukraus sausio mėnesį norėsite valgyti makaronus, bet vienas iš dalykų, kuriuos man patinka „DeLallo“ - prekės ženklas, su kuriuo mes dirbome daug metų ir metų, yra tai, kad jie turi viso grūdo makaronus tik apie bet kokią jūsų prašomą formą.
Pavyzdžiui, pilno grūdo orzo? Jokiu problemu.
Man tai, kad tai yra viso grūdo orzo, yra esminis dalykas sriubai skaičiuoti. Jis yra tvirtas ir reikšmingas, o „regpar orzo“ linkęs tiesiog… išnykti. Be to, tai sausio mėn. Draugiškas būdas mėgautis makaronais tiems iš mūsų (man!), Kurie stengiasi išvengti persistengimo su rafinuotais grūdais.
Kalbant apie nesmulkintų kviečių orzo, jei jums tai patinka, išbandykite šias ryškias ir priklausomybę sukeliančias salotas po keturių mėnesių. Tai vasaros atsakymas į šią sriubą.
Gerai, kas pasiruošęs geram duonos pyragui?
Trys, du….
Apibendrinant, ši sriuba yra tokia:
Citrina
Ryškus
Kreminė be grietinėlės
Didelis baltymų kiekis
LABAI GERAI
Pereik, vištienos makaronai. Perkelti.
Citrinos vištienos sriuba su „Orzo“
Autorius: Lindsay
15 minučių
30 minučių
45 minutes
6 sotios porcijos (maždaug po 2 puodelius) 1 x
Apibūdinimas
Filpng, šviežia ir gyvybinga citrininė vištienos sriuba, pagaminta kreminė, be kremų ir slapto ingrediento! Receptas pritaikytas iš „Cooking Light“.
Ingridientai
1 šaukštas opve aliejaus
3 morkos, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
pusės svogūno, supjaustyto kubeliais
3 skiltelės garpc, susmulkintos
8-10 puodelių vištienos sultinio
1 puodelis „DeLallo“ nesmulkintų kviečių orzo
3 puodeliai virtos vištienos (aš naudoju susmulkintą pjaustytą vištieną)
3 kiaušiniai
3-4 citrinų sultys (apie 1/2 puodelio)
šaukštelis šviežių špinatų
1 1/2 šaukštelio druskos
daug šviežiai maltų pipirų
tiek šviežių krapų, kiek galite sutvarkyti
Instrukcijos
Pagrindas: ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelį sriubos puodą. Įpilkite opve aliejaus. Įpilkite morkų, svogūnų ir garpc. Troškinkite, kol kvepės ir suminkštės, apie 10 minučių. (Būkite atsargūs, kad nesudegtumėte garpc.)
Orzo: Įpilkite sultinio ir užvirkite. Įpilkite orzo ir virkite keletą minučių, kol suminkštės. Įmaišykite vištieną ir nukelkite nuo ugnies.
Kiaušiniai: nedideliame dubenyje išplakite kiaušinius ir citrinos sultis. Idėja yra lėtai pašildyti kiaušinių mišinį (be kiaušinių plakimo). Į kiaušinių mišinį lėtai įpilkite šaukštą sriubos. Tada įpilkite pašildytą kiaušinių mišinį atgal į sriubos puodą - lėtai, lėtai, lėtai, nuolat maišydami, kol jis taps lygus ir kreminis.
Paskutiniai prisilietimai: Baikite maišydami špinatus, druską, pipirus ir krapus ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį!
Pastabos
Sultinys: jei išgersite riebesnę sriubą, išgerkite 8 puodelius sultinio. Jei išgersite sultingesnės sriubos, išgerkite 10 puodelių.
Likučiai: Tai puikiai tinka kaip likučiai. „Orzo“ sugeria tą drėgmę, todėl, pakaitinus, gali tekti ją šiek tiek suploninti.
Kiaušiniai: jei kiaušinį įmaišysite į sriubą, kai ji bus per karšta, kiaušiniai bus suplakti! Tai šlykštu. Nedaryk to. Kad jūsų sriuba greičiau atvėstų ruošiantis kiaušinių mišiniui, galite įmaišyti kelis ledo kubelius.
Vegetaras: Jūs nesunkiai padarysite šį vegetarišką, vietoj vištienos naudodami baltas pupeles ar kitą vegetarišką baltymą.
Sriuba
Viryklė
Amerikietis