Tegin seda täna õhtul õhtusöögiks. Milline uhke, lohutav ja maitsev supp! Armastan seda! Lisan selle oma õhtusöögi repertuaari.

Soovin idee välja pakkuda:

Sellest sidrunist kanasupist saab teie uus kananuudel.

Siin on põhjus.

Põhi on sile, kreemjas ja sametine… ilma kreemita. Kuigi see on kreemjas, on see siiski piisavalt puljongine, et lörtsida, pekida mis tahes head kana nuudli-tüüpi suppi. See on kanast soolane ja rikkalik, kuid see sidrunilöök annab pfe-ande viisil, mida regpar Chicken Noodle lihtsalt ei puuduta. Ja kuigi enamik puljongisuppe jätab tund aega hiljem võileiba soovima, on see tüüp jässakas, värskete köögiviljade, kana ja täistera pastaga, jättes teid sööma. Sest sa tegid.

Ma mõtlen, vaadake seda hästi tasakaalustatud headust.

Sidrunikanasupp FTW.

Okei, see on teie otsustada, kas soovite suhkruvaba jaanuari ajal makarone süüa, kuid üks asi, mis mulle meeldib DeLallo, kaubamärgi puhul, millega oleme aastaid ja aastaid koos töötanud, on see, et neil on täistera pasta ainult mis tahes kuju kohta, mida te küsite.

Näiteks täistera orzo? Pole probleemi.

Minu jaoks on see, et see on täistera orzo, supi loendamise asjana hädavajalik. See on tugev ja sisukas ning veenev, samas kui regpar orzo kipub lihtsalt… tuhmuma. Lisaks on see suhkruvaba jaanuarisõbralik viis pasta nautimiseks neile meist (minule!), Kes püüavad vältida rafineeritud teradega liialdamist.

Ja kui rääkida täistera orzost, siis kui teile see meeldib, proovige seda säravat ja sõltuvust tekitavat orzo salatit nelja kuu pärast. See on suvine vastus sellele supile.

Okei, kes on valmis heaks leivakotiks?

Kolm, kaks….

Kokkuvõtteks on see supp järgmine:

Sidrun

Vibrant

Kreemjas ilma kreemita

Kõrge valgusisaldusega

NII HEA

Liigu edasi, kana nuudel. Liigu üle.

Sidrunikana supp Orzoga

Autor: Lindsay

15 minutit

30 minutit

45 minutit

6 rikkalikku portsjonit (igaüks umbes 2 tassi) 1 x

Kirjeldus

Filpng, värske ja särtsakas sidrunine kanasupp, mis on kreemjas, ilma kreemi ja salajase koostisosata! Retsept kohandatud Cooking Lightist.

Koostisosad

1 supilusikatäis opveõli

3 porgandit, kooritud ja tükeldatud

pool sibulat, kuubikuteks lõigatud

3 nelki garpc, hakitud

8-10 tassi kanapuljongit

1 tass DeLallo täistera orzo

3 tassi keedetud kana (ma kasutan hakitud rotisserie kana)

3 muna

3-4 sidruni mahl (umbes 1/2 tassi)

käputäis värsket spinatit

1 1/2 tl soola

palju värskelt jahvatatud pipart

nii palju värsket tilli kui jaksate

Juhised

Põhi: Kuumuta suurt supipotti keskmisel kuumusel. Lisage opveõli. Lisage porgand, sibul ja garpc. Prae kuni lõhnav ja pehme, umbes 10 minutit. (Olge ettevaatlik, et garpc ära ei kõrvetaks.)

Orzo: lisa puljong ja lase keema tõusta. Lisage orzo ja keetke mõni minut, kuni see on pehmenenud. Sega kana ja eemalda tulelt.

Munad: Vahusta väikeses kausis munad ja sidrunimahl. Idee on siin munasegu aeglaselt soojendada (ilma munade segamiseta). Lisage aeglaselt supilusikas munasegusse. Seejärel lisage oma soojendatud munasegu supipotti tagasi - aeglaselt, aeglaselt, aeglaselt, pidevalt segades, kuni see on ühtlane ja kreemjas.

Viimane puudutus: viimistlege spinat, sool, pipar ja till ning segage maitseained maitse järgi!

Märkused

Puljong: kui näksite paksemat suppi, võtke 8 tassi puljongit. Kui viskate puljongisema supi, võtke 10 tassi.

Ülejäägid: see toimib suurepäraselt jääkidena. Orzo tõmbab selle niiskuse endasse, nii et võib -olla peate seda uuesti soojendades veidi lahjendama.

Munad: kui lisate oma munasegu supile, kui see on liiga kuum, hakkavad munad segunema! See on kole. Ära tee seda. Supi kiiremaks jahtumiseks munasegu ettevalmistamisel võite sisse segada mõned jääkuubikud.

Taimetoitlane: Te saate selle taimetoitlase hõlpsalt teha, kui kasutate kana asemel valgeid ube või mõnda muud taimetoitu.

Supp

Pliidiplaat

Ameerika