Es to gatavoju šovakar vakariņās. Kāda krāšņa, mierinoša, garšīga zupa! Mīlu to! Es to pievienošu savam vakariņu repertuāram.
Es gribētu piedāvāt ideju:
Šī citronu vistas zupa kļūst par jūsu jauno vistas nūdeles.
Lūk, kāpēc:
Pamatne ir gluda, krēmīga un samtaina … bez krējuma. Bet, lai gan tas ir krēmveida, tas ir arī pietiekami buljons, lai sašķobītu, sagrieztu jebkuru labu vistas nūdeles tipa zupu. Tas ir sāļš un bagāts no vistas, bet šis citrona perforators ir pfe-dodams tādā veidā, ka regpar Chicken Noodle vienkārši nevar pieskarties. Un, lai gan lielākā daļa buljona zupu atstāj vēlmi pēc sviestmaizes stundu vēlāk, šis puisis ir kupls, ar svaigiem dārzeņiem, vistu un pilngraudu makaroniem, atstājot jūs feepng pke jūs tikko ēdāt īstu maltīti. Jo tu to darīji.
Es domāju, paskatieties uz šo līdzsvaroto labestību.
Citronu vistas zupa FTW.
Labi, tas ir atkarīgs no jums, vai vēlaties ēst makaronus bez janvāra, bet bez cukura, bet viena no lietām, kas man patīk DeLallo, zīmolā, ar kuru mēs esam strādājuši gadiem, gadiem un gadiem, ir tas, ka tajos ir pilngraudu makaroni par jebkuru formu, kuru jūs lūdzat.
Piemēram, pilngraudu orzo? Nekādu problēmu.
Manuprāt, fakts, ka tas ir pilngraudu orzo, ir būtisks zupas skaitīšanas gadījumam. Tas ir izturīgs un būtisks un netīrs, turpretī regpar orzo mēdz vienkārši izgaist. Turklāt tas ir janvārim draudzīgs veids, kā bez cukura izbaudīt makaronus tiem no mums (man!), Kuri cenšas izvairīties no pārspīlēšanas ar izsmalcinātajiem graudiem.
Un, runājot par pilngraudu orzo, ja jums tas patīk, lūdzu, izmēģiniet šos košos un aizraujošos orzo salātus četru mēnešu laikā. Tā ir vasaras atbilde uz šo zupu.
Labi, kurš ir gatavs labam maizes ēdienam?
Trīs, divi….
Atkārtoti, šī zupa ir šāda:
Citrons
Vibrant
Krēmveida bez krējuma
Augsts olbaltumvielu daudzums
TIK LABI
Pāriet, vistas nūdeles. Pārejiet.
Citronu vistas zupa ar Orzo
Autors: Lindsija
15 minūtes
30 minūtes
45 minūtes
6 sātīgas porcijas (apmēram 2 tases katrā) 1 x
Apraksts
Lieliska, svaiga un dinamiska citronu vistas zupa, kas pagatavota krēmīgā veidā bez krējuma un slepenas sastāvdaļas! Recepte pielāgota no Cooking Light.
Sastāvdaļas
1 ēdamkarote opve eļļas
3 burkāni, mizoti un kubiņos
puse sīpolu, kubiņos
3 krustnagliņas garpc, maltas
8 - 10 tases vistas buljona
1 glāze DeLallo pilngraudu orzo
3 glāzes vārītas vistas (es izmantoju sasmalcinātu rotisserie vistu)
3 olas
3-4 citronu sula (apmēram 1/2 tase)
ēdamkarote svaigu spinātu
1 1/2 tējkarotes sāls
daudz svaigi maltu piparu
tik daudz svaigu diļļu, cik jūs varat izturēt
Instrukcijas
Pamatne: Uzkarsē lielu zupas katlu vidējā siltumā. Pievienojiet opve eļļu. Pievienojiet burkānus, sīpolus un garpc. Sautē līdz smaržīgai un maigai, apmēram 10 minūtes. (Esiet piesardzīgs, lai nesadegtu garpc.)
Orzo: Pievienojiet buljonu un uzvāra. Pievienojiet orzo un vāriet dažas minūtes, līdz tas ir mīkstināts. Iemaisa vistu un noņem no uguns.
Olas: Mazā bļodā sakuļ olas un citrona sulu. Ideja šeit ir lēni sasildīt olu maisījumu (bez olu kodināšanas). Lēnām pievienojiet zupas kausiņu olu maisījumam. Pēc tam pievienojiet sasildīto olu maisījumu atpakaļ zupas katlā - lēnām, lēnām, lēnām, nepārtraukti maisot, līdz gluda un krēmīga.
Pēdējie pieskārieni: Pabeidziet, iemaisot spinātus, sāli, piparus un dilles, un pielāgojiet garšvielas pēc garšas!
Piezīmes
Buljons: Ja paņemat kuplāku zupu, paņemiet 8 tases buljona. Ja paņemat buljonīgāku zupu, paņemiet 10 tases.
Pārpalikumi: tas lieliski darbojas kā pārpalikumi. Orzo pkes uzsūc šo mitrumu, tāpēc, sasildot, jums, iespējams, nāksies to nedaudz atšķaidīt.
Olas: Ja pievienojat savu olu maisījumu zupai, kad tā ir pārāk karsta, olas saputosies! Tas ir rupji. Nedari tā. Lai palīdzētu zupai ātrāk atdzist, gatavojoties olu maisījumam, varat iemaisīt dažus ledus gabaliņus.
Veģetārietis: Jūs varat viegli pagatavot šo veģetārieti, vistas vietā izmantojot baltās pupiņas vai citu veģetāro proteīnu.
Zupa
Plīts virsma
Amerikāņu