Tie ir vienkārši, mājās gatavoti, mājīgi cepumi. Kāpēc mājīgi? Jo to ir tik viegli darīt kopā ar bērniem: viņiem patīk process, viņi gūst panākumus, visa ģimene ir kopā, un galu galā viņiem ir arī garšīgi cepumi. Pagatavosim vienkāršu banānu riekstu sagrieztu cepumu.

Kāpēc es saucu cepumus par šķēlītēm? Tas ir vienkārši: šādiem cepumiem jums pat nav nepieciešams izrullēt mīklu, jums tas vienkārši jāizrullē garā desā un jāsagriež medaļās. Tas ir neticami ērti un ļoti ekonomiski (spriediet paši: bez mīklas atkritumiem - vai tas nav lieliski?).

• Vispārīgs \ īpašums gatavošanas laiks: 1 stunda \ 15 minūtes
• Porcijas konteinerā: 10 porcijas
• Kaloriju vērtība (100 g): 402 kcal
• Izmaksas: ļoti ekonomisks

Kā pagatavot banānu riekstu cepumus

• Kviešu milti - 200 g
• Cukurs - 50 g
• Banāns - 1 gab.
• Sviests - 100 g
• Vistas ola - 1 gab.
• Rieksti - 100 g jebkura

Sagatavošana:

• Šo cepumu recepti var izmantot kā pamata recepti, tas padarīs daudz ko garšīgu un vienkāršu. Par pamatu ņēmu Irinas Čadeikinas recepti no viņas grāmatas Pīrāgu zinātne iesācējiem, viņai vienkārši bija sagriezti cepumi. Fantāzējot, es pievienoju banānu un riekstus - tas izrādījās banānu riekstu cepums. Ļoti aromātiski un garšīgi!

  Ja pēkšņi jūs pērkat daudz banānu un pēc tam garām pāris augļu bļodā, tad šī recepte noteikti ir jums. Jo ir garšīga iespēja atbrīvoties no vientuļa banāna.

  Tātad, mizojiet banānu, neaizmirstiet noņemt plānas plēves visā banāna garumā. Sadaliet banānu vairākos gabalos, ielieciet to bļodā, apkaisa ar apmēram 1 ēdamkaroti cukura un ar dakšiņu samīca biezputrā. Jums vajadzētu pagatavot saldu banānu biezeni.

  

• Lai cepumus pagatavotu ļoti ātri, izmantojiet virtuviapvienot, pēc tam sagatavot mīklu dažu sekunžu laikā.

  Tātad, ielieciet atlikušo cukuru, miltus un sviestu virtuves kombaina bļodā. Šim testam sviests nav jāizņem no ledusskapja. Šeit ir tieši otrādi - vajag aukstu, svaigu no ledusskapja, sviestu. Es sagriezu mazos kubiņos, lai kombainam būtu vieglāk sadalīt eļļu pa visu masu.

  Tagad mēs ieslēdzam kombainu burtiski divas minūtes. Šajā laikā masa sasmalcinās parastā drupatā. Ja jums nav virtuves palīga, tad jūs varat vienkārši pārvērst miltus un sviestu drupatās ar rokām: jums vienkārši jāsasmalcina mīkla starp pirkstiem.

  

• Tagad drupatām jāpievieno viena vistas ola un banānu biezenis. Šeit jāsaka, ka, ja jūs nolemjat cept cepumus bez banāna, tad kopā ar olu mīklai jāpievieno nedaudz piena (1-2 ēdamkarotes). Man nebija piena, joka banānu sula bija mans šķidrums.

  Mēs mīcām mīklu (es to darīju vēlreiz virtuves kombainā).

  

• Mēs izņemam mīklu uz galda, pārkaisa ar miltiem. Viss, kas mums jādara, ir no mīklas izrullēt nelielu desu. Mans bērns uzņēmās šo atbildīgo biznesu, tāpēc pat fotoattēlā var redzēt, kura desa iznāca nevienmērīga. Bet ticiet man - tas nekādā veidā neietekmēja iegūto sīkfailu.

  Es domāju, ka ar miltiem jābūt uzmanīgiem, to nedrīkst būt par daudz, ja vien mīkla nelīp pie galda virsmas.

  Iegūtā desa jāiesaiņo plastmasas iesaiņojumā. Tā kā banānu biezeņa satura dēļ mīkla ir elastīgāka un mīkstāka, es ietinu to ne tikai pārtikas plēvē, bet arī folijā, lai saglabātu formu. Tagad mēs nosūtām mīklu uz aukstumu. Šim nolūkam ir piemērota nulles kamera ledusskapī, tikai ledusskapja plaukts, vai arī mīklu var iznest uz ielas, ja