Kod ketuhar dengan sayur-sayuran adalah hidangan sederhana sehingga sesiapa sahaja yang ingin memasaknya dapat mengatasinya. Masa memasak sangat sedikit, dan hasilnya, anda akan mendapat hidangan makanan yang enak dan sihat - makan malam yang ringan dan tidak berkhasiat.
- Am \ aset masa memasak: \
- Hidangan Setiap Bekas: 4 Porsi
- Nilai kalori (100g): 67 kcal
- Kos: kos purata
Cara memasak ikan kod di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran
- Kod - 500 g fillet
- Kentang - 4 biji. direbus
- Tomato ceri - 250 g
- Bawang putih - 3 gigi.
- Champignon - 170 g acar
- Zaitun - 100 g
- Selasih kering - 0,5 sudu kecil
- Lada merah manis - 1 sudu kecil salai
- Garam secukup rasa
- Lada hitam - secukup rasa
- Jus lemon secukup rasa
- Pasli - secukup rasa
Penyediaan: Langkah 1
Adalah mungkin untuk memanggang ikan kod dengan sayur-sayuran yang sama sekali berbeza - yang ada. Saya akan memberikan versi ikan kod saya di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran - dengan set produk yang saya dapati di dalam peti sejuk saya semasa memasak.
Hidupkan ketuhar untuk pemanasan terlebih dahulu hingga suhu purata 180 darjah.
Pada awalnya, anda perlu membuat ikan - potong fillet cod yang telah dicairkan menjadi beberapa bahagian. Taburkan secukupnya dengan garam, lada hitam dan, jika ada, paprika salai.
Semasa ikan diperap, potong sayur. Pertama, anda boleh mencincang kentang rebus dan cengkih bawang putih.
Masukkan ke dalam kuali, yang sebelum itu, minyak sedikit dengan minyak sayuran.
Saya menambah cili cincang lagi, jika anda tidak menyukainya, langkau bahan ini.
Masukkan tomato dan zaitun, potong separuh.
Hantar keseluruhan (jika kecil) atau cendawan acar cincang ke sana dan taburkan semuanya dengan kemangi kering.
Letakkan kepingan ikan kod di atas semua sayur-sayuran, tuangkan minyak sayuran sedikit ke atas.
Bakar ikan kod di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran selama kira-kira 20 minit.
Apabila ikan kod dimasak di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran, tetaplah taburkannya dengan pasli segar yang dicincang sebelum dihidangkan dan taburkan sedikit dengan jus lemon.
Hidangkan dengan segera.