Fırında sebzeli morina o kadar basit bir yemektir ki, pişirmek isteyen herkes halledebilir. Çok az pişirme süresi harcanacak ve sonuç olarak lezzetli ve sağlıklı bir diyet yemeği alacaksınız - hafif, besleyici olmayan bir akşam yemeği.
- Genel \ varlık pişirme süresi: \
- Kap Başına Porsiyon: 4 Porsiyon
- Kalori değeri (100g): 67 kcal
- Maliyet: ortalama maliyet
Sebzeli fırında morina nasıl pişirilir
- Morina - 500 gr fileto
- Patates - 4 adet. haşlanmış
- Kiraz domates - 250 gr
- Sarımsak - 3 diş.
- Petrol - 170 gr turşu
- Zeytin - 100 gr
- Kuru fesleğen - 0,5 çay kaşığı
- tatlı kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı füme
- tatmak için tuz
- Karabiber - tatmak
- Tatmak için limon suyu
- tatmak için maydanoz
Hazırlık: Adım 1
Tamamen farklı sebzelerle morina pişirmek mümkündür - mevcut olanlardan. Fırında sebzeli morina versiyonumu size sunacağım - pişirme sırasında buzdolabımda bulduğum bir dizi ürünle.
Önceden 180 derecelik bir ortalama sıcaklığa ısıtmak için fırını açın.
En başta, balık yapmanız gerekir - çözülmüş morina filetosunu porsiyonlara ayırın. Tatmak için tuz, karabiber ve varsa füme kırmızı biber serpin.
Balık marine olurken sebzeleri doğrayın. İlk olarak haşlanmış patatesleri ve diş sarımsakları doğrayabilirsiniz.
Bunları önceden bitkisel yağla biraz yağlanmış bir tavaya koyun.
Biraz daha doğranmış biber ekledim, beğenmediyseniz bu malzemeyi atlayın.
Ortadan ikiye kesip domatesleri ve zeytinleri ekleyin.
Oraya bütün (küçüklerse) veya doğranmış salamura mantarları gönderin ve her şeyi kuru fesleğen serpin.
Morina parçalarını tüm sebzelerin üzerine koyun, üzerine hafifçe bitkisel yağ dökün.
Morinaları yaklaşık 20 dakika sebzeli fırında pişirin.
Morina fırında sebzeli piştiğinde servis yapmadan önce üzerine kıyılmış taze maydanoz serpmek ve biraz limon suyu serpmek için kalır.
Hemen servis yapın.