Uuniturska vihannesten kanssa on niin yksinkertainen ruokalaji, että jokainen, joka haluaa valmistaa sen, voi käsitellä sitä. Kypsennysaika kuluu hyvin vähän, ja tuloksena on maukas ja terveellinen ruokaruoka - kevyt, ei -ravitseva illallinen.
- Yleinen \ omaisuus Kokkausaika: \
- Annoksia per pakkaus: 4 annosta
- Kaloriarvo (100 g): 67 kcal
- Hinta: keskimääräiset kustannukset
Kuinka keittää turskaa uunissa vihannesten kanssa
- Turska - 500 g fileetä
- Perunat - 4 kpl. keitetty
- Kirsikkatomaatit - 250 g
- Valkosipuli - 3 hammasta.
- Sienet - 170 g marinoitua
- Oliivit - 100 g
- Kuivattu basilika - 0,5 tl
- Punainen paprika - 1 tl savustettua
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuri - maun mukaan
- Sitruunamehua maun mukaan
- Persiljaa maun mukaan
Valmistelu: Vaihe 1
On mahdollista leipoa turskaa täysin erilaisilla vihanneksilla - mitä tahansa saatavilla. Tarjoan teille versioni turskasta uunissa vihannesten kanssa - tuotepaketin kanssa, jonka löysin jääkaapistani ruoanlaiton aikaan.
Kytke uuni lämpiämään keskilämpötilaan 180 astetta etukäteen.
Aivan alussa sinun on tehtävä kalaa - leikkaa sulatettu turskanfilee osiin. Ripottele maun mukaan suolaa, mustapippuria ja, jos sinulla on, savustettua paprikaa.
Sillä aikaa kun kala marinoituu, pilko vihannekset. Ensin voit pilkkoa keitetyt perunat ja valkosipulinkynnet.
Laita ne paistinpannuun, joka ennen sitä voitele hieman kasviöljyllä.
Lisäsin vielä hienonnettua chiliä, jos et pidä siitä, ohita tämä ainesosa.
Lisää tomaatit ja oliivit, leikkaa puoliksi.
Lähetä kokonaiset (jos ne ovat pieniä) tai hienonnettuja marinoituja sieniä ja ripottele kaikki kuivattua basilikaa.
Laita turskanpalat kaikkien vihannesten päälle, kaada päälle kevyesti kasviöljyä.
Paista turskaa uunissa vihannesten kanssa noin 20 minuuttia.
Kun turska on kypsennetty uunissa vihannesten kanssa, ripottele se päälle hienonnettua tuoretta persiljaa ennen tarjoilua ja ripottele hieman sitruunamehua.
Tarjoile heti.