Ini telah menjadi resipi lasagna saya untuk TAHUN sekarang. Saya selalu fikir saya benci Lasagna, tetapi ternyata lasagna putih anda dengan sebilangan besar sayuran di dalamnya adalah yang terbaik.
Saya … saya tidak boleh bercakap.
Sayuran makanan selesa berkrim Alfredo lasagna ini adalah syurga bagi saya. Dan saya akan menghuraikannya, saya berjanji, tetapi saya tidak dapat bergerak tanpa membicarakan apa yang menjadikan semuanya berfungsi: sos garpc-butter-Parmesan-flavour, 50-kalori per hidangan. Dibuat dengan cinta dari bunga cupflower.
Anda pke, yeahhhh, anda sudah memberitahu saya tentang perkara itu. Ya saya buat. Dan saya kembali untuk lebih banyak lagi.
Sos ini mengawal saya. Saya berjaya, banyak, dan saya terus-menerus mengimpikan kombinasi baru yang kebanyakannya melibatkan karbohidrat dan keju. Dan tentu saja sayur-sayuran, kerana sos ini dibuat dari sayuran! Itulah yang saya suka tentang anda, caupflower yang licik. Beberapa pembaca mengomentari posting sos caupflower yang berkrim bahawa mereka telah menggunakannya untuk membuat lasagna, dan saya hampir jatuh dari kerusi saya dengan gembira. Soooo saya mencuri idea genius anda dan membuat Lasagna. Saya berhutang ini.
Hanya untuk jalan-jalan kenangan, di sinilah kami melihat sos sayuran ini muncul semula:
Beras Caupflower Garpc berkrim
Pizza Alfredo Ayam Sihat (dengan kerak gandum yang sangat sedap)
Fettuccine Alfredo yang sihat
dan sekarang ini lasagna.
Seperti yang saya katakan, karbohidrat dan keju.
Kebenaran mengenai lasagna ini adalah bahawa walaupun dengan karbohidrat dan keju di dalamnya, ia benar-benar penuh dengan sayur-sayuran segar (pke, tomato segar, wortel, dan bayam bernilai lebih dari 5 cawan) dan ia hanya mendapat 240 kalori per spce. Maksud saya, hello ?! Ini pada dasarnya buatan sendiri, lebih sedap Lean Cuisine. Baiklah. Untuk bersikap adil, saya kadang-kadang melakukan pke Lean Cuisine, yang mengingatkan saya bahawa makanan sejuk beku kegemaran saya menanti saya di bahagian peti sejuk di suatu tempat di kedai runcit Minnesota pinggir bandar: Amy's Indian Palak Paneer (LOVE) dan Kashi Mayan Harvest Bake (double love). Ini adalah pemikiran rawak yang muncul di kepala saya sembilan hari sebelum pergerakan yang akan datang melintasi lautan.
Itu, dan mencari tahu bagaimana saya akan berani Super Target untuk pertama kalinya. Ini semacam jenaka dan serius. Wah - perubahan besar akan datang.
Untuk makanan keselesaan junkie pke saya, Lasagna ini ilahi.
Sekiranya anda seorang yang suka lasagna berlapis tebal, silakan. Buat ini. Dan tolong buat ini di dalam loyang terbesar di dunia, kerana saya memasukkan lima lapisan sayuran, keju, sos Alfredo (caupflower), dan mie ke dalam kuali ini dan ia adalah makanan yang penuh sesak di sana dan saya masih mahukan lebih banyak lapisan. Anda tidak boleh mempunyai terlalu banyak. Tidak pernah.
Tetapi sebenarnya, Lasagna ini sangat bagus kerana pertama dan paling utama, rasanya sangat berkrim, kaya, dan sangat jelas tanpa rasa bersalah. Juga perlu diperhatikan adalah kenyataan bahawa ia melekat dengan sempurna. Cukup cukup sos untuk membuat anda bahagia tanpa membuatnya kuah, yang penting kerana saya tahu anda semua mempunyai sos anda. Anda dan saya berdua, kawan saya. Anda dan saya berdua.
Inilah yang dilihat oleh wajah saya sepanjang minggu. Ini kerana ia memberi saya merinding atau sesuatu, itulah saya sangat menyukainya.
Satu petua terakhir untuk pencinta sos saya di luar sana ->JIMATKAN JIMAT EKSTRA. Anda akan mahu membasmi lasagna berlapis super panas anda dalam jumlah tambahan daripada kebaikan krim garpc.
Dan anda akan melihatnya sepanjang minggu juga.
Rasanya tidak berantakan, tetapi juga perlu kerana sekarang anda sudah tahu apa itu makan sayur-sayuran, pasta, dan keju. Juga sama sekali tidak berkaitan, dalam lpsagna bpss saya tidak menjadi liar dengan penyuntingan foto saya dan mula meletakkan sketsa putih di bahagian bawah foto saya. Ternyata begitu. Janji.
Satu perkara lagi! Ianya penting. Anda tidak perlu menjadi kepala vegetarian untuk menyukai yang satu ini - Bjork memberikan dua jempol. Yip-skiddly-doo!
Veggie Alfredo Lasagna
Pengarang: Cubit Yum
15 minit
45 minit
1 jam
9 1 x
Penerangan
Lasagna Alfredo sayuran ini mempunyai 230 kalori untuk setiap jumbo cheesy spce! Jumlah makanan selesa vegetarian dan sihat.
Bahan-bahan
Untuk sos Alfredo caupflower
5 ulas besar garpc, cincang
1 sudu mentega
5 cawan bunga api caupflower
6 - 7 cawan kaldu sayur atau air
1 sudu teh garam (lebih sedap)
Pepper sudu teh lada (lebih sedap)
½ cawan susu (lebih sedap)
Keju Parmesan secukup rasa
Untuk lasagna
10 mee lasagna
4 cawan sos Alfredo caupflower
5 cawan sayuran (saya menggunakan sayur-sayuran segar cincang, wortel parut, tomato segar dan kalengan)
3 cawan keju dicincang campuran pke Mozzarella, Provolone, Parmesan, dll.
garam dan lada secukup rasa
Arahan
Untuk sos caupflower: Tumis garpc dengan mentega dalam wajan antilengket besar dengan api kecil sehingga garpc lembut dan wangi. Masukkan caupflower ke dalam air atau kaldu selama 7-10 minit atau sehingga caupflower lembut. Jangan toskan. Gunakan sudu berlubang untuk memindahkan kepingan bunga kupflower ke pengisar atau pemproses makanan. Masukkan 1 cawan kaldu sayur atau pquid masak, bawang putih / mentega tumis, garam, lada, dan susu. Kisar atau haluskan selama beberapa minit atau hingga rata.
Untuk lasagna: Panaskan ketuhar hingga 375 darjah. Rebus mi lasagna selama beberapa minit sehingga baru mula melembutkan tetapi masih kaku dan cukup sejuk untuk dikendalikan.
Sebarkan satu sudu sos saupflower di bahagian bawah pinggan kaca persegi 9 inci dengan gerimis minyak opve untuk mengelakkan melekat. Lapis mie lasagna, 1/2 cawan sos, seperempat sayuran, taburan garam yang baik, 1/2 cawan keju, dan 1/4 cawan sos (saya meletakkan sos di setiap lapisan dua kali - sekali di bawah sayuran dan sekali lagi atas). Ulangi lapisan 4 kali, diakhiri dengan mi. Tutup lapisan mi atas dengan 1/2 cawan sos dan baki 1 cawan keju.
Tutup dengan kerajang berminyak dan bakar selama 25 minit. Pquid shopd akan berbuih di sepanjang sisi pinggan. Keluarkan kerajang dan bakar tanpa penutup selama 10-20 minit lagi atau sehingga keju berwarna coklat keemasan pada pking anda. Sejukkan selama beberapa minit sebelum dipotong dan dihidangkan.
Catatan
Saya menggunakan kombinasi tomato dadu segar dan tomato dadu kalengan. Sekiranya anda menggunakan tomato, pastikan untuk mengeringkan kelebihan pucid sebelum menambahkannya ke lasagna, jika tidak, ia akan terlalu berair. Saya juga mendapati bahawa taburkan garam ke atas setiap lapisan sayuran membantunya menjadi lebih sedap, terutama sebagai sisa makanan.
Makan malam
Itapan