นี่เป็นสูตรลาซานญ่าที่ฉันทำมาหลายปีแล้ว ฉันเคยคิดว่าฉันเกลียดลาซานญ่า แต่ปรากฎว่าลาซานญ่าสีขาวของคุณกับพวงของผักนั้นดีที่สุด
ฉัน… ฉันพูดไม่ได้
Alfredo lasagna อาหารมังสวิรัติแบบครีมนี้เป็นสวรรค์สำหรับฉัน และฉันจะอธิบายให้ละเอียดกว่านี้ ฉันสัญญา แต่ฉันไม่สามารถเดินหน้าต่อไปได้โดยไม่พูดถึงสิ่งที่ทำให้ทั้งหมดนี้ได้ผล: ซอสการ์พีซี-บัตเตอร์-พาร์เมซานรส 50 แคลอรีต่อหนึ่งเสิร์ฟ ทำด้วยความรักจากดอกกะหล่ำ
คุณเป็น pke ใช่ไหม คุณบอกฉันเกี่ยวกับเรื่องนั้นแล้ว ใช่ฉันทำ. และฉันกลับมาอีกครั้ง
ซอสนี้ควบคุมฉัน ฉันทำมัน pke มากและฉันก็ฝันถึงส่วนผสมใหม่ ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทานคาร์โบไฮเดรตและชีสเป็นส่วนใหญ่ และแน่นอนผัก เพราะซอสนี้ทำมาจากผัก! นั่นคือสิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับคุณ กะหล่ำดอกลับๆล่อๆ ผู้อ่านสองสามคนแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับซอสครีมดอกกะหล่ำที่พวกเขาใช้ทำลาซานญ่า และฉันก็ตกเก้าอี้อย่างมีความสุข แย่จัง ฉันขโมยไอเดียเจ๋งๆ ของคุณมาทำลาซานญ่า ฉันเป็นหนี้คนนี้กับคุณ
เพียงแค่เดินไปตามช่องทางแห่งความทรงจำ นี่คือที่ที่เราได้เห็นซอสผักนี้ปรากฏขึ้นอีกครั้ง:
ข้าวกล้องกะหล่ำดอกครีม
พิซซ่าไก่อัลเฟรโดเพื่อสุขภาพ (พร้อมแป้งโฮลวีตที่อร่อยจริงๆ)
เฟตตูชินี่อัลเฟรโดเพื่อสุขภาพ
และตอนนี้ลาซานญ่านี้
อย่างที่ฉันพูดคาร์โบไฮเดรตและชีส
ความจริงเกี่ยวกับลาซานญ่านี้คือ แม้ว่าจะมีคาร์โบไฮเดรตและชีสอยู่ในนั้น แต่ก็เต็มไปด้วยผักสด (pke มะเขือเทศสด แครอท และผักโขมที่มีมูลค่ามากกว่า 5 ถ้วย) และให้พลังงานเพียง 240 แคลอรีต่อ spce ฉันหมายถึงสวัสดี! นี่เป็นอาหารแบบโฮมเมดที่มีรสชาติดีกว่าแบบลีน ไม่เป็นอะไร. เพื่อความเป็นธรรม บางครั้งฉันก็ทำ pke Lean Cuisine ซึ่งเตือนฉันว่าอาหารแช่แข็งที่ฉันโปรดปรานรอฉันอยู่ในช่องแช่แข็งแห่งหนึ่งในร้านขายของชำชานเมืองมินนิโซตา: Amy's Indian Palak Paneer (LOVE) และ Kashi Mayan Harvest Bake (ความรักสองครั้ง). นี่คือความคิดสุ่มๆ ที่ผุดขึ้นมาในหัวฉัน 9 วันก่อนจะเคลื่อนข้ามมหาสมุทร
และค้นหาว่าฉันจะกล้า Super Target ได้อย่างไรเป็นครั้งแรก มันเป็นเรื่องตลกและจริงจัง ต๊าย — การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่รออยู่ข้างหน้า
สำหรับคนที่ชอบทานอาหารแบบสบาย ๆ กินลาซานญ่านี้เป็นของศักดิ์สิทธิ์
หากคุณเป็นคนชอบจิ้มลาซานญ่าแบบหนาพิเศษ ได้โปรด ทำสิ่งนี้ และโปรดทำสิ่งนี้ในถาดอบที่ใหญ่ที่สุดในโลก เพราะฉันใส่ผักห้าชั้น ชีส ซอสอัลเฟรโด (ดอกกะหล่ำดอก) และบะหมี่ลงในถาดนี้ และมันก็มีคนเยอะมากในนั้น แต่ฉันก็ยังต้องการชั้นมากกว่านี้ คุณไม่สามารถมีมากเกินไป ไม่เคย.
แต่จริงๆ แล้ว ลาซานญ่านี้อร่อยมากเพราะอย่างแรกเลย ลาซานญ่านี้มีรสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้น และน่าเกรงขามอย่างไม่น่าเชื่อโดยไม่รู้สึกผิดทั้งหมด ที่น่าสังเกตก็คือความจริงที่ว่ามันเกาะติดกันได้อย่างลงตัว มีซอสเพียงพอที่จะทำให้คุณมีความสุขโดยไม่ทำให้น้ำซุปข้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพราะฉันรู้ว่าพวกคุณเอาซอสของคุณมา ทั้งคุณและฉัน เพื่อนของฉัน ทั้งคุณและฉัน
นี่คือสิ่งที่ใบหน้าของฉันเห็นตลอดทั้งสัปดาห์ มันทำให้ผมขนลุกหรืออะไรประมาณนั้น ผมชอบมันมาก
เคล็ดลับสุดท้ายสำหรับคนรักซอสของฉัน ->บันทึกซอสพิเศษ คุณจะต้องการดับร้อนของลาซานญ่าซุปเปอร์เลเยอร์ในรสชาติที่พิเศษของครีมการ์พีซี
แล้วคุณจะเห็นสิ่งนี้ตลอดทั้งสัปดาห์เช่นกัน
นั่นทำให้รู้สึกยุ่งเหยิงอย่างไม่เหมาะสม แต่ก็จำเป็นด้วยเพราะตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการกินผัก พาสต้า และชีสบนภูเขานั้นเป็นอย่างไร นอกจากนี้ยังไม่เกี่ยวข้องโดยสิ้นเชิงในลาซานญ่า bpss ของฉันฉันไม่ได้คลั่งไคล้การแก้ไขรูปภาพและเริ่มใส่ขอบสีขาวที่ด้านล่างของภาพถ่ายของฉัน มันกลับกลายเป็นแบบนั้น สัญญา.
อีกหนึ่งสิ่ง! มันสำคัญ. คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผักก็รักเมนูนี้ บียอร์กยกนิ้วให้สองนิ้ว ยิป-ลื่น-ดู!
เวจจี้ อัลเฟรโด ลาซานญ่า
ผู้เขียน: Pinch of Yum
15 นาที
45 นาที
1 ชั่วโมง
9 1 x
คำอธิบาย
ลาซานญ่าผัก Alfredo นี้มี 230 แคลอรี่สำหรับชีสจัมโบ้วิเศษแต่ละชิ้น! รวมอาหารมังสวิรัติและอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพ
วัตถุดิบ
สำหรับดอกกะหล่ำซอส Alfredo
การ์ปกานพลู 5 กลีบใหญ่สับ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ดอกกะหล่ำดอก 5 ถ้วย
น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า 6-7 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา (เพิ่มตามชอบ)
พริกไทย ½ ช้อนชา (เพิ่มตามชอบ)
นม ½ ถ้วย (เพิ่มตามชอบ)
พาเมซานชีสเพื่อลิ้มรส
สำหรับลาซานญ่า
ลาซานญ่า 10 เส้น
ดอกกะหล่ำ 4 ถ้วยซอสอัลเฟรโด
ผัก 5 ถ้วย (ฉันใช้ผักสดสับ แครอทขูด มะเขือเทศสดและกระป๋อง)
ชีสขูดฝอยผสม pke mozzarella, Provolone, Parmesan 3 ถ้วยตวง ฯลฯ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
สำหรับซอสดอกกะหล่ำ: ผัด Garpc กับเนยในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่บนไฟอ่อนจนกระเทียมนุ่มและหอม นำดอกกะหล่ำไปแช่ในน้ำหรือน้ำซุปเป็นเวลา 7-10 นาทีหรือจนกว่าดอกกะหล่ำจะนิ่ม อย่าระบายน้ำ ใช้ช้อน slotted โอนชิ้นกะหล่ำดอกไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่น้ำซุปผัก 1 ถ้วยตวงหรือปลาหมึกปรุง, กระเทียม/เนยผัด, เกลือ, พริกไทยและนม ปั่นหรือบดเป็นเวลาหลายนาทีหรือจนเนียนมาก
สำหรับลาซานญ่า: เปิดเตาอบที่ 375 องศา ต้มเส้นลาซานญ่าสักสองสามนาทีจนเริ่มนิ่ม แต่ยังแข็งและเย็นพอที่จะจับได้
ทาซอสดอกกะหล่ำหนึ่งช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของจานอบแก้วสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วพร้อมละอองน้ำมัน opve เพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติด ลาซานญ่าชั้น, ซอส 1/2 ถ้วย, ผักหนึ่งในสี่, โรยเกลืออย่างดี, ชีส 1/2 ถ้วยและซอส 1/4 ถ้วย (ฉันใส่ซอสในแต่ละชั้นสองครั้ง — หนึ่งครั้งภายใต้ผักและอีกครั้ง สูงสุด). ทำซ้ำเลเยอร์ 4 ครั้ง จบด้วยบะหมี่ ปิดชั้นก๋วยเตี๋ยวด้านบนด้วยซอส 1/2 ถ้วยและชีสที่เหลืออีก 1 ถ้วย
ปิดด้วยฟอยล์ไขมันและอบเป็นเวลา 25 นาที ปลาหมึกที่ซื้อไว้ข้างจาน นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 10-20 นาทีหรือจนกว่าชีสจะเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นสักครู่ก่อนตัดและเสิร์ฟ
หมายเหตุ
ฉันใช้มะเขือเทศหั่นเต๋าสดและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมกัน หากคุณใช้มะเขือเทศ ให้แน่ใจว่าได้ระบายของเหลวส่วนเกินออกก่อนที่จะใส่ลงไปในลาซานญ่า มิฉะนั้น มันจะเหลวเกินไป ฉันยังพบว่าเกลือโรยบนชั้นผักแต่ละชั้นช่วยให้มีรสชาติมากขึ้นโดยเฉพาะของเหลือ
อาหารเย็น
อิตาปาน