لقد كانت هذه هي وصفة اللازانيا التي أستخدمها منذ سنوات. لطالما اعتقدت أنني أكره اللازانيا ، لكن اتضح أن اللازانيا البيضاء مع مجموعة من الخضار فيها هي الأفضل.

أنا … لا أستطيع التحدث.

هذا الطعام الدسم المريح ألفريدو لازانيا هو الجنة بالنسبة لي. وسأشرح ذلك ، أعدك ، لكن لا يمكنني المضي قدمًا دون الحديث عما يجعل هذا الأمر برمته يعمل: صلصة الغاربك-الزبدة-البارميزان ، 50 سعرة حرارية لكل وجبة. مصنوع بحب من زهرة القرنفل.

أنت pke ، نعم ، لقد أخبرتني عن ذلك بالفعل. نعم فعلت. وسأعود للمزيد.

هذه الصلصة تتحكم بي. أنا أصنعها ، pke ، كثيرًا ، وأنا أحلم باستمرار بتركيبات جديدة تحتوي في الغالب على الكربوهيدرات والجبن. وبالطبع الخضار ، لأن هذه الصلصة مصنوعة من الخضار! هذا ما أحبه فيك أيها القطة المتستر. علق عدد قليل من القراء على منشور صلصة الكوبلاور الكريمي الذي استخدموه في صنع اللازانيا ، وسقطت للتو من على الكرسي بسعادة. لقد سرقت فكرتك العبقرية وصنعت اللازانيا. أنا مدين لك بهذا.

فقط من أجل السير في حارة الذاكرة ، هنا حيث رأينا صلصة الخضار هذه تظهر مرة أخرى:

أرز كريمي بزهرة القرنفل

بيتزا دجاج ألفريدو الصحية (مع قشرة قمح كاملة لذيذة حقًا)

فيتوتشيني ألفريدو الصحي

والآن هذه اللازانيا.

كما قلت ، الكربوهيدرات والجبن.

الحقيقة حول هذه اللازانيا هي أنه حتى مع وجود الكربوهيدرات والجبن هناك ، فهي مليئة تمامًا بالخضروات الطازجة (البيك ، أكثر من 5 أكواب من الطماطم الطازجة والجزر والسبانخ) وتحتوي على 240 سعرة حرارية فقط لكل ملعقة. أعني مرحبا؟! هذا هو في الأساس محلية الصنع ، أفضل تذوق المطبخ. على ما يرام. لكي نكون منصفين ، أنا في الواقع أقوم بـ Lean Cuisine في بعض الأحيان ، وهو ما يذكرني بأن وجباتي المجمدة المفضلة تنتظرني في قسم الفريزر في مكان ما في أحد متاجر البقالة في مينيسوتا: Amy's Indian Palak Paneer (LOVE) و Kashi Mayan Harvest Bake (الحب المزدوج). هذه هي الأفكار العشوائية التي برزت في رأسي قبل تسعة أيام من التحرك الوشيك عبر المحيط.

هذا ، ومعرفة كيف سأقوم بشجاعة Super Target لأول مرة. إنها نوع من المزحة ونوع من الجدية. يا للعجب - تغييرات كبيرة في المستقبل.

إلى مدمن طعام مريح يزعجني ، هذه اللازانيا إلهية.

إذا كنت من الأشخاص الذين يتناولون اللازانيا السميكة ذات الطبقات الفائقة ، من فضلك. اصنع هذا. ويرجى عمل هذا في أكبر مقلاة خبز في العالم ، لأنني حشرت خمس طبقات من الخضار والجبن وصلصة ألفريدو (زهرة القرنفل) والمعكرونة في هذه المقلاة وكانت عبارة عن وعاء مزدحم هناك ومع ذلك ما زلت أرغب في المزيد من الطبقات. انت من الصعب ان تمتلك الكثير من المال. أبدا.

لكن في الحقيقة ، هذه اللازانيا رائعة لأنها أولاً وقبل كل شيء ، مذاقها كريمي وغني وغريب بشكل لا يصدق دون كل الذنب. وتجدر الإشارة أيضًا إلى حقيقة أنها تلتصق ببعضها البعض تمامًا. هناك فقط ما يكفي من الصلصة لإبقائك سعيدًا دون جعلها شوربة ، وهو أمر مهم لأنني أعرف أنكم تقومون بإعداد الصلصة الخاصة بكم. أنت وأنا على حد سواء ، أصدقائي. أنت وأنا معا.

هذا ما يراه وجهي طوال الأسبوع. إنه يصيبني بالقشعريرة أو شيء من هذا القبيل ، هذا هو مقدار ما أحبه.

نصيحة أخيرة لمحبي الصلصة ->وفروا الصلصة الإضافية. سترغب في دهن قطعة اللازانيا الساخنة ذات الطبقات الفائقة في قطعة إضافية من هذا الطعم الكريمي اللذيذ.

وبعد ذلك سترى هذا طوال الأسبوع أيضًا.

يبدو هذا فوضويًا بشكل غير لائق ، ولكنه ضروري أيضًا لأنك الآن تعرف ما هو نوع أكل هذا الجبل من الخضار والمعكرونة والجبن. أيضًا غير مرتبط تمامًا ، في lasagna bpss الخاصة بي ، لم أتعامل مع تحرير الصور الخاص بي وبدأت في وضع المقالات القصيرة البيضاء في الجزء السفلي من صوري. وانتهى الامركذلك ببساطة. يعد.

شيء اخر! من المهم. ليس عليك أن تكون رأسًا نباتيًا لتحب هذا الشخص - لقد أعطاه Bjork إبهامين. ييب سكيدلي دو!

فيجي ألفريدو لازانيا

المؤلف: رشة يم

15 دقيقة

45 دقيقة

1 ساعة

9 1 ×

وصف

يحتوي هذا الخضار الفريدو لازانيا على 230 سعرة حرارية لكل قطعة جبنة جامبو! مجموع الغذاء النباتي والصحي المريح.

مكونات

لتحضير صوص القرنفل الفريدو

5 فصوص ثوم كبيرة مفرومة

1 ملعقة كبيرة زبدة

5 أكواب من زهور القرنفل

6 - 7 أكواب مرق نباتي أو ماء

1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)

ملعقة صغيرة فلفل (حسب الذوق)

نصف كوب حليب (حسب الرغبة)

جبن بارميزان حسب الرغبة

لتحضير اللازانيا

10 نودلز لازانيا

4 أكواب صوص القرنفل الفريدو

5 أكواب من الخضار (كنت أستخدم الخضار الطازجة المقطعة والجزر المبشور والطماطم الطازجة والمعلبة)

3 أكواب من الجبن المبشور ، موزاريلا ، بروفولون ، بارميزان ، إلخ.

الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

لصلصة القرنبيط: اقلي الثوم مع الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار خفيفة حتى يصبح الثوم ناعمًا ورائحته. ضعي الزهرة في الماء أو المرق لمدة 7-10 دقائق أو حتى تنضج الشوكة. لا تستنزف. استخدم ملعقة مثقوبة لنقل قطع زهرة القرنفل إلى خلاط أو معالج طعام. أضف كوبًا واحدًا من مرق الخضار أو بيكويد الطهي ، سوتيه الثوم / الزبدة ، الملح ، الفلفل ، والحليب. اخلطها أو اهرسها لعدة دقائق أو حتى تصبح ناعمة جدًا.

لتحضير اللازانيا: سخني الفرن على درجة 375 درجة مئوية. اغلي نودلز اللازانيا لبضع دقائق حتى تبدأ لتوها في النعومة لكنها لا تزال قاسية وباردة بدرجة كافية لتحملها.

انشر ملعقة صغيرة من صلصة الكابلاور على قاع طبق خبز زجاجي 9 بوصة مربعة مع رذاذ من زيت الأوبف لمنع الالتصاق. طبقة نودلز اللازانيا ، 1/2 كوب صلصة ، ربع الخضار ، رش جيد من الملح ، 1/2 كوب جبن ، وربع كوب صلصة (أضع الصلصة في كل طبقة مرتين - مرة واحدة تحت الخضار ومرة ​​واحدة على أعلى). كرر الطبقات 4 مرات ، منتهية بالشعرية. غطي طبقة النودلز العلوية بنصف كوب من الصلصة وكوب الجبن المتبقي.

يُغطّى بورق مدهون ويُخبز لمدة 25 دقيقة. يكون متجر pquid على طول جوانب الطبق. قم بإزالة ورق القصدير واخبزها مكشوفة لمدة 10-20 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لون الجبن بنياً ذهبياً. تبرد لبضع دقائق قبل التقطيع والتقديم.

ملحوظات

لقد استخدمت مزيجًا من مكعبات الطماطم الطازجة والطماطم المقطعة المعلبة. إذا كنت تستخدم الطماطم ، فتأكد من تصريف الكمية الزائدة قبل إضافتها إلى اللازانيا ، وإلا فإنها ستكون مائية جدًا. لقد وجدت أيضًا أن رش الملح على كل طبقة من طبقات الخضار ساعد في جعلها أكثر نكهة ، خاصةً كبقايا الطعام.

وجبة عشاء

إيتابان