Ovo je moj recept za lazanje već nekoliko godina. Uvijek sam mislio da mrzim lazanje, ali pokazalo se da su vaše bijele lazanje s hrpom povrća najbolje.

Ja … ne mogu govoriti.

Ova kremasta veggi hrana s udobnom hranom Alfredo lazanje za mene je raj. Objasnit ću to, obećavam, ali ne mogu dalje bez govora o tome što cijelu ovu stvar čini uspješnom: umak od 50 grama kalorija po obroku s okusom garpc-maslaca, parmezana. S ljubavlju napravljeno od kupusa.

Ti si pke, daaaaa, to si mi već rekao. Da jesam. I vraćam se po još.

Ovaj umak me kontrolira. Puno ga radim, pke, i neprestano sanjam o novim kombinacijama koje uglavnom uključuju ugljikohidrate i sir. I naravno povrće, jer je ovaj umak napravljen od povrća! To je ono što volim kod tebe, škrti kupus. Nekoliko je čitatelja komentiralo objavu o kremastom umaku od kupusa kako su je koristili za pravljenje lazanja, a ja sam skoro pao sa stolice od sreće. Tako sam ukrao tvoju genijalnu ideju i napravio lazanje. Ovu dugujem vama.

Samo za malu šetnju memorijskom trakom, evo gdje smo vidjeli da se ovaj vege umak ponovo pojavljuje:

Kremasta riža Caupflower Garpc

Zdrava pileća Alfredo pizza (sa jako ukusnom korom od cijele pšenice)

Zdravi Fettuccine Alfredo

a sada ova lazanje.

Kao što sam rekao, ugljikohidrati i sir.

Istina o ovoj lazanji je ta da je čak i s ugljikohidratima i sirom u njoj, potpuno pekmez pun svježeg povrća (pke, više od 5 šalica svježe rajčice, mrkve i špinata), a ima samo 240 kalorija po začinu. Mislim, halo ?! Ovo je u osnovi domaća nemasna kuhinja boljeg okusa. U redu. Da budem iskren, ponekad ponekad radim pke Lean Cuisine, što me podsjeća da me najdraža smrznuta jela čekaju u odjeljku za zamrzavanje negdje u prigradskoj trgovini mješovite robe u Minnesoti: Amyin indijski Palak Paneer (LJUBAV) i Kashi Mayan Harvest Bake (dvostruka ljubav). Ovo su slučajne misli koje mi padaju na pamet devet dana prije predstojećeg preseljenja preko oceana.

To, i shvatiti kako ću prvi put odvažiti Super Target. To je neka šala i nekako ozbiljno. Vau - velike promjene predstoje.

Za narkomana utješne hrane, ova lazanje je božanstvena.

Molim vas, ako ste osoba koja voli debele, super slojevite lazanje. Napravi ovo. I molim vas napravite ovo u najvećoj tavi za pečenje na svijetu, jer sam u ovu posudu natrpao pet uvredljivih slojeva povrća, sira, umaka od Alfreda (kupusnjača) i rezanci, a tamo je bila gužva, a ipak sam želio još slojeva. Nikada ih ne možete imati previše. Nikada.

Ali doista, ova je lazanje izvrsna jer prije svega ima nevjerojatno kremast, bogat i ljutito rupičast osjećaj bez krivnje. Također je vrijedna pažnje činjenica da se savršeno lijepi. Umaka ima tek toliko da budete sretni, a da ga ne učinite supavim, što je važno jer znam da momci pečete svoj umak. Vi i ja oboje, moji prijatelji. Ti i ja oboje.

To je ono što moje lice vidi cijeli tjedan. Pke to me naježi ili tako nešto, toliko ga volim.

Jedan posljednji savjet za moje ljubitelje umaka->UŠTEDITE EKSTRA UMAK. Poželjet ćete ugušiti svoj vrući komad super-slojevitih lazanja u mrvicu dodatka koji oslikava garpc kremastu dobrotu.

A onda ćete i ovo gledati cijeli tjedan.

To se osjeća neprikladno neuredno, ali i potrebno jer sada znate što je pke jesti tu planinu povrća, tjestenine i sira. Također potpuno nepovezano, u mojim lazanjama bpss nisam podivljao s uređivanjem fotografija i počeo stavljati bijele vinjete na dno svojih fotografija. Jednostavno je tako ispalo. Obećanje.

Još jedna stvar! Važno je. Ne morate biti vegetarijanac da biste voljeli ovo-Bjork je pokazao dva palca gore. Yip-skiddly-doo!

Veggie Alfredo Lasagna

Autor: Pinch of Yum

15 min

45 min

1 sat

9 1 x

Opis

Ova loša veggie lazanja Alfredo ima 230 kalorija za svaki jumbo sirasti začin! Potpuna vegetarijanska i zdrava udobna hrana.

Sastojci

Za Alfredo umak od kupusa

5 velikih klinčića garpc, mljeveno

1 žlica maslaca

5 šalica cvjetova kupusa

6-7 šalica juhe od povrća ili vode

1 žličica soli (više po ukusu)

½ žličice papra (više po ukusu)

½ šalice mlijeka (više po ukusu)

Parmezan po ukusu

Za lazanje

10 rezanci za lazanje

4 šalice Alfredo umaka od kupusa

5 šalica povrća (koristila sam sjeckano svježe zelje, naribanu mrkvu, svježu i rajčicu iz konzerve)

3 šalice miješanog isjeckanog sira pke Mozzarella, Provolone, Parmezan itd.

sol i papar po ukusu

Upute

Za umak od kupusnjača: dinstajte garpc s maslacem u velikoj tavi s neprianjajućom škrinjom na laganoj vatri dok garpc ne postane mekan i mirisan. Kuhajte kupus u vodi ili juhi 7-10 minuta ili dok kupus ne omekša s vilicom. Nemojte ispuštati vodu. Žlicom s prorezom prebacite komade cvjetače u blender ili kuhaču. Dodajte 1 šalicu juhe od povrća ili lignje za kuhanje, pirjani garpc/maslac, sol, papar i mlijeko. Miješajte ili pire nekoliko minuta ili dok ne postane jako glatko.

Za lazanje: Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Kuhajte rezance za lazanje nekoliko minuta dok ne počnu omekšavati, ali su i dalje čvrsti i dovoljno hladni za rukovanje.

Na dno staklene posude od 9 inča, četvrtaste staklene posude za pečenje, nalijte žličicu umaka od kapule kako biste spriječili lijepljenje. Slojeviti rezance za lazanje, 1/2 šalice umaka, jednu četvrtinu povrća, dobro posipati solju, 1/2 šalice sira i 1/4 šalice umaka (stavim umak u svaki sloj dva puta - jednom ispod povrća i jednom na vrh). Ponovite slojeve 4 puta, završavajući rezancima. Gornji sloj rezanci prekrijte s 1/2 šalice umaka i preostalom 1 šalicom sira.

Pokriti podmazanom folijom i peći 25 minuta. Pquid se prodavao uz stranice posude. Uklonite foliju i pecite otkriveno još 10-20 minuta ili dok sir ne dobije zlatno smeđu boju. Ohladite nekoliko minuta prije rezanja i posluživanja.

Bilješke

Ja sam koristila kombinaciju svježe rajčice narezane na kockice i rajčice narezane na kockice iz konzerve. Ako ipak koristite rajčicu, svakako ocijedite višak tekućine prije dodavanja u lazanje, inače će biti previše vodenasto. Također sam otkrio da je posipanje soli preko svakog sloja povrća pomoglo da dobije više okusa, posebno kao ostatke.

Večera

Itapan