Це мій рецепт лазаньї на РОКИ зараз. Я завжди думав, що ненавиджу лазанью, але виявляється, що ваша біла лазанья з купою овочів найкраща.

Я… я не можу говорити.

Ця вершкова вегетарійна їжа з комфортною їжею Альфредо для мене - рай. І я детально розповім про це, обіцяю, але я не можу рухатися далі, не говорячи про те, що змушує все це працювати: соус з ароматом гарперу, вершкового масла, пармезану, 50 калорій на порцію. Зроблено з любов'ю з капусти.

Ти мізер, так, ти вже мені про це говорив. Так. І я повернуся за ще.

Цей соус мене контролює. Я роблю це багато, pke, багато, і я постійно мрію про нові комбінації, які переважно включають вуглеводи та сир. І звичайно овочі, адже цей соус зроблений з овочів! Ось що я люблю в тобі, підла капуста. Кілька читачів прокоментували пост з вершковим соусом з капусти, що вони використовували його для приготування лазаньї, і я ледь не впав зі стільця від щастя. Так, я вкрав вашу геніальну ідею і зробив лазанью. Цим я зобов'язаний вам.

Просто для маленької прогулянки по провулку пам’яті, ось де ми бачили, як цей овочевий соус знову з’являється:

Вершковий рис з капустою і гарбузом

Здорова куряча піца Альфредо (з дуже смачною цільнозерновою скоринкою)

Здоровий феттучін Альфредо

а тепер ця лазанья.

Як я вже сказав, вуглеводи та сир.

Правда про цю лазанью полягає в тому, що навіть з вуглеводами та сиром у ній, це повністю варення, наповнене свіжими овочами (шматочок, більше 5 склянок свіжих помідорів, моркви та шпинату), і воно містить лише 240 калорій на приправу. Я маю на увазі, привіт ?! Це в основному домашня, несмачна кухня кращого смаку. Гаразд. Чесно кажучи, я іноді дійсно готую піку пісну кухню, що нагадує мені, що мої улюблені заморожені страви чекають на мене в морозильній камері десь у приміському продуктовому магазині штату Міннесота: індійська паніра Емі (LOVE) та каші майя Harvest Bake (подвійне кохання). Ці випадкові думки виникають у мене в голові за дев’ять днів до майбутнього переїзду за океан.

Це і з'ясування того, як я збираюся вперше відважитися на Super Target. Це свого роду жарт і щось серйозне. Вау - попереду великі зміни.

Для мене, наркомана комфорту, ця лазанья божественна.

Якщо ви людина, яка п’є товсту, супершарову лазанью, будь ласка. Зробіть це. І зробіть це, будь ласка, у найбільшій у світі каструлі для випікання, тому що я напхав у цю сковороду п’ять ошатних шарів овочів, сиру, соусу Альфредо (капустяна капуста) та локшини, і там було тісно, ​​і я все ще хотів більше шарів. Ви ніколи не можете мати їх забагато. Ніколи.

Але насправді ця лазанья чудова, тому що, перш за все, вона має неймовірно вершковий, насичений і жалюгідний гарпек без усілякої провини. Також варто відзначити той факт, що він ідеально склеюється. Соусу вистачає, щоб ви залишалися щасливими, не роблячи його пишним, що важливо, тому що я знаю, що ви, хлопці, підкидаєте свій соус. Ви і я обидва, мої друзі. Ти і я обоє.

Це те, що моє обличчя бачить цілий тиждень. Мені це набридло чи щось таке, ось як я це люблю.

Остання остання порада для моїх любителів соусів->ЗБЕРЕЖИТЕ ДОПОЛЬНИЙ СОУС. Вам захочеться задушити свій гарячий шматок супершарової лазаньї в невеликій частині цього, що прикрашає вершкове гарнір гарніру.

І тоді ви теж будете це бачити цілий тиждень.

Це виглядає неадекватно безладно, але також необхідно, тому що тепер ви знаєте, що це за їжа з тієї гори овочів, макаронів та сиру. Також абсолютно не пов’язані між собою, у моїх лазаньях bpss я не здивувався з мого редагування фотографій і почав розміщувати білі віньєтки внизу своїх фотографій. Просто так вийшло. Обіцяйте.

Іще одне! Це важливо. Щоб любити цю, не обов’язково бути овочевою головою-Бьорк дав їй два пальці вгору. Yip-skiddly-doo!

Овоч Альфредо Лазанья

Автор: Щіпка Ням

15 хв

45 хв

1 година

9 1 х

Опис

У цій жахливій овочевій лазаньї Альфредо є 230 калорій на кожне сирне сирне насіння! Повна вегетаріанська та здорова комфортна їжа.

Інгредієнти

Для капустяного соусу Альфредо

5 великих зубчиків гарпц, подрібнених

1 столова ложка вершкового масла

5 склянок суцвіть капусти

6-7 склянок овочевого бульйону або води

1 чайна ложка солі (більше за смаком)

½ чайної ложки перцю (більше за смаком)

½ склянки молока (більше за смаком)

Сир пармезан за смаком

Для лазаньї

10 локшини для лазаньї

4 склянки соусу Альфредо з капусти

5 склянок овочів (я використовував подрібнену свіжу зелень, терту моркву, свіжі та консервовані помідори)

3 склянки подрібненого тертого сиру пке Моцарелла, Проволоне, Пармезан тощо.

сіль і перець за смаком

Інструкції

Для соусу з капусти: обсмажте гарпун з маслом у великій сковороді з антипригарним покриттям на повільному вогні, поки гарбуз не стане м’яким і ароматним. Доведіть капусту у воді або бульйоні протягом 7-10 хвилин або поки капуста не стане м’якою виделкою. Не зливати. Лопаткою з прорізом перекладіть шматочки капусти в блендер або кухонний комбайн. Додайте 1 склянку овочевого бульйону або кулінарної кальмару, пасеровану скоринку/масло, сіль, перець і молоко. Перемішуйте або пюрируйте протягом декількох хвилин або до однорідності.

Для лазаньї: розігрійте духовку до 375 градусів. Варіть локшину для лазаньї кілька хвилин, поки вона тільки почне розм’якшуватися, але при цьому залишається жорсткою і досить холодною для обробки.

Покладіть ложку соусу з капусти на дно 9 -дюймової скляної форми для запікання з крапелькою овею, щоб уникнути прилипання. Викладіть локшину з лазаньї, 1/2 склянки соусу, одну четверту овочів, добре посипте сіллю, 1/2 склянки сиру та 1/4 склянки соусу (я кладу соус у кожен шар двічі - один раз під овочі та один раз на зверху). Повторіть шари 4 рази, закінчуючи локшиною. Покрийте верхній шар локшини 1/2 склянки соусу та 1 склянкою сиру, що залишився.

Накрити змащеною фольгою і випікати 25 хвилин. Шовкоподібну кальмару можна було висловити вздовж боків посуду. Зніміть фольгу і випікайте без кришки ще 10-20 хвилин або до тих пір, поки сир не стане золотисто-коричневим. Остудіть протягом декількох хвилин перед нарізанням і подачею.

Примітки

Я використовував комбінацію свіжих нарізаних кубиками помідорів і консервованих помідорів. Якщо ви все -таки використовуєте помідори, не забудьте злити зайву рідину, перш ніж додавати їх у лазанью, інакше вона буде занадто водянистою. Я також виявив, що посипання сіллю кожного з овочевих шарів допомогло йому стати більш смачним, особливо як залишки.

Вечеря

Ітапан