Bahan-bahan

• 1 kobis muda
• 300 gram tomato
• 300 gram timun
• 150 gram lobak merah
• 1 tandan bawang hijau
• 1 tandan dill
• 3 sudu besar minyak sayuran
• 2 sudu besar jus lemon
• garam secukup rasa

Pengurusan

Salad dengan kubis dan sayur-sayuran muda, ini adalah sumber vitamin yang tiada tandingan. Salad sayuran setiap hari ternyata sangat lazat dan sihat.

Penambahan pomidopi merah dan lobak merah menjadikannya cerah. Salad ini akan melengkapkan mana-mana hidangan anda.

*

Bahan-bahan

	1 kobis muda
	300 gram tomato
	300 gram timun
	150 gram lobak merah
	1 tandan bawang hijau
	1 tandan dill
	3 sudu besar minyak sayuran
	2 sudu besar jus lemon
	garam secukup rasa

Masukkan kawah ke dalam mangkuk yang dalam, tambah garam, jus lemon dan perah perlahan dengan tangan anda.

Semasa petak ditinggalkan, basuh baki sayur-sayuran dan bersihkan bangkai.

Celupkan lobak merah pada pinggan nipis, potong kepada 2 bahagian terlebih dahulu.

Potong timun kepada 4 bahagian dan potong halus.

Daun bawang, cincang halus.

Masukkan semua sayur-sayuran yang ditunjukkan ke dalam kawah yang dibuang, tuangkan dengan minyak sayuran dan kacau.

• 

Pindahkan salad yang disediakan ke mangkuk salad dan hidangkan ke meja.

Selamat menjamu selera!