Ingrediënten
- 1 jonge kool
- 300 gram tomaat
- 300 gram komkommers
- 150 gram rode wortel
- 1 bos groene uien
- 1 bosje dille
- 3 eetlepels plantaardige olie
- 2 eetlepels citroensap
- zout naar smaak
Beheer
Salade met kool en jonge groenten, dit is een ongeëvenaarde bron van vitamines. Alledaagse groentesalade blijkt erg lekker en gezond te zijn.
De toevoeging van rode pomidopi en wortelen maakt het helder. Deze salade past bij al je gerechten.
*
Ingrediënten
| 1 jonge kool | |
| 300 gram tomaat | |
| 300 gram komkommers | |
| 150 gram rode wortel | |
| 1 bos groene uien | |
| 1 bosje dille | |
| 3 eetlepels plantaardige olie | |
| 2 eetlepels citroensap | |
| zout naar smaak |
Doe de ketel in een diepe kom, voeg zout, citroensap toe en knijp lichtjes met je handen.
Terwijl het compartiment wordt achtergelaten, wast u de rest van de groenten en maakt u het karkas schoon.
Dompel de wortel in dunne borden en snijd hem vooraf in 2 delen.
Snijd de komkommers in 4 stukken en snijd ze fijn.
Bieslook, fijn hakken.
Voeg alle aangegeven groenten toe aan de afgegeven ketel, overgiet met plantaardige olie en roer.
Breng de voorbereide salade over in een slakom en serveer op tafel.
Eet smakelijk!