Hozzávalók

• 1 fiatal káposzta
• 300 gramm paradicsom
• 300 gramm uborka
• 150 gramm vörös sárgarépa
• 1 csokor zöldhagyma
• 1 csokor kapor
• 3 evőkanál növényi olaj
• 2 evőkanál citromlé
• só ízlés szerint

Menedzsment

Saláta káposztával és fiatal zöldségekkel, ez páratlan vitaminforrás. A mindennapi zöldségsaláta nagyon ízletes és egészséges.

A vörös pomidok és a sárgarépa hozzáadása fényessé teszi. Ez a saláta kiegészíti bármely ételét.

*

Hozzávalók

	1 fiatal káposzta
	300 gramm paradicsom
	300 gramm uborka
	150 gramm vörös sárgarépa
	1 csokor zöldhagyma
	1 csokor kapor
	3 evőkanál növényi olaj
	2 evőkanál citromlé
	só ízlés szerint

Tegye az üstöt egy mély tálba, adjon hozzá sót, citromlevet és enyhén nyomja össze a kezével.

Amíg az üst marad, mossa meg a többi zöldséget, és tisztítsa meg a hasított testet.

A sárgarépát mártsuk vékony tányérokra, előtte vágjuk 2 részre.

Az uborkát 4 részre vágjuk, és finomra vágjuk.

Metélőhagyma, apróra vágva.

Adja hozzá az összes ajánlott zöldséget a megtöltött edénybe, öntse le növényi olajjal és keverje össze.

• 

Tegye az elkészített salátát egy salátástálba, és tálalja az asztalra.

Jó étvágyat kívánunk!