วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลี 1 ลูก
- มะเขือเทศ 300 กรัม
- แตงกวา 300 กรัม
- แครอทแดง 150 กรัม
- หอมใหญ่ 1 พวง
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การจัดการ
สลัดกับกะหล่ำปลีและผักอ่อนซึ่งเป็นแหล่งวิตามินที่ไม่มีใครเทียบได้ สลัดผักทุกวันกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
การเพิ่มมะเขือเทศสีแดงและแครอททำให้สดใส สลัดนี้จะเติมเต็มทุกจานของคุณ
*
วัตถุดิบ
| กะหล่ำปลี 1 ลูก | |
| มะเขือเทศ 300 กรัม | |
| แตงกวา 300 กรัม | |
| แครอทแดง 150 กรัม | |
| หอมใหญ่ 1 พวง | |
| ผักชีฝรั่ง 1 พวง | |
| น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ | |
| น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ | |
| เกลือเพื่อลิ้มรส |
ใส่หม้อลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำมะนาว และบีบเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
ขณะเหลือช่อง ให้ล้างผักที่เหลือและล้างซาก
จุ่มแครอทบนแผ่นบาง ๆ หั่นเป็น 2 ส่วนก่อน
หั่นแตงกวาเป็น 4 ชิ้นแล้วหั่นให้ละเอียด
กระเทียมสับละเอียด
เพิ่มผักที่ระบุทั้งหมดลงในภาชนะที่เติมแล้วเทน้ำมันพืชลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
โอนสลัดที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
อร่อย!
