วัตถุดิบ

  • กะหล่ำปลี 1 ลูก
  • มะเขือเทศ 300 กรัม
  • แตงกวา 300 กรัม
  • แครอทแดง 150 กรัม
  • หอมใหญ่ 1 พวง
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดการ

สลัดกับกะหล่ำปลีและผักอ่อนซึ่งเป็นแหล่งวิตามินที่ไม่มีใครเทียบได้ สลัดผักทุกวันกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

การเพิ่มมะเขือเทศสีแดงและแครอททำให้สดใส สลัดนี้จะเติมเต็มทุกจานของคุณ

*

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลี 1 ลูก
มะเขือเทศ 300 กรัม
แตงกวา 300 กรัม
แครอทแดง 150 กรัม
หอมใหญ่ 1 พวง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

ใส่หม้อลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำมะนาว และบีบเบา ๆ ด้วยมือของคุณ

ขณะเหลือช่อง ให้ล้างผักที่เหลือและล้างซาก

จุ่มแครอทบนแผ่นบาง ๆ หั่นเป็น 2 ส่วนก่อน

หั่นแตงกวาเป็น 4 ชิ้นแล้วหั่นให้ละเอียด

กระเทียมสับละเอียด

เพิ่มผักที่ระบุทั้งหมดลงในภาชนะที่เติมแล้วเทน้ำมันพืชลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

  • #

โอนสลัดที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

อร่อย!