Съставки
- 1 младо зеле
- 300 грама домат
- 300 грама краставици
- 150 грама червени моркови
- 1 връзка зелен лук
- 1 връзка копър
- 3 супени лъжици растително масло
- 2 супени лъжици лимонов сок
- сол на вкус
Управление
Салата със зеле и млади зеленчуци, това е ненадминат източник на витамини. Ежедневната зеленчукова салата се оказва много вкусна и здравословна.
Добавянето на червени помиди и моркови го прави ярък. Тази салата ще допълни всяко ваше ястие.
*
Съставки
| 1 младо зеле | |
| 300 грама домат | |
| 300 грама краставици | |
| 150 грама червени моркови | |
| 1 връзка зелен лук | |
| 1 връзка копър | |
| 3 супени лъжици растително масло | |
| 2 супени лъжици лимонов сок | |
| сол на вкус |
Сложете котела в дълбока купа, добавете сол, лимонов сок и изстискайте леко с ръце.
Докато казанът е оставен, измийте останалите зеленчуци и почистете трупа.
Потопете моркова в тънки чинии, като предварително го разрежете на 2 части.
Нарежете краставиците на 4 части и нарежете на ситно.
Лук, нарязани на ситно.
Добавете всички препоръчани зеленчуци към напълнения съд, залейте с растително масло и разбъркайте.
Прехвърлете готовата салата в купа за салата и сервирайте на масата.
Добър апетит!
