Czas przygotowania	Czas gotowania	Porcje
10 minut	5 minut	-

Składniki

• Tarty ser Cheddar - 200 g
• Masło - 2 łyżki. l.
• Mąka pszenna - 2 łyżki. l.
• Musztarda w proszku - 1/2 łyżeczki
• Mleko - 100 ml
• Sól dla smaku
• pieprz do smaku

Metoda gotowania

Roztop masło, dodaj mąkę i musztardę w proszku.

Stopniowo podgrzewając na średnim ogniu i ciągle mieszając wlewaj mleko.

Podgrzej sos na bardzo małym ogniu, aż lekko zgęstnieje.

Dodaj starty ser i mieszając poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.

Dopraw sos serowy solą i pieprzem.

Jak iz czym podawać

Podczas podawania udekoruj drobno posiekanymi ziołami.

Pomysł na obiad: flądra z sosem mlecznym