- 1. Salata cu cocktail de mare, castraveti si rosii
- 2. Salată proaspătă cu cocktail de mare, legume și ierburi
- 3. Cocktail de mare, salata de avocado si rosii
- 4. Salată cu cocktail de mare, avocado și rucola
- 5. Salată de cocktail de mare, ardei gras și brânză tare
- 6. Salată copioasă cu cocktail de mare, cartofi, murături și porumb
- 7. Salată de cocktail de mare, morcovi coreeni și ouă
- 8. Salată în straturi cu cocktail de mare, morcovi coreeni și ananas
- 9. Varză Beijing, cocktail de mare și salată de brânză
- 10. Salata picanta de cocktail de mare, castraveti si usturoi
- 11. Salată „Fructe de mare” cu cocktail de mare
- 12. Salată cu cocktail de mare, roșii uscate la soare și rucola
- 13. Salată ușoară de spanac, cocktail de mare și mango
- 14. Salată de cocktail de mare murat
- 15. Salată „Delicie”
- 16. Salata calda cu cocktail de mare, ardei gras si rosii
- 17. Salată de cocktail de mare, struguri și rucola
- 18. Salată cu cocktail de mare, avocado și mango
- 19. Salată cu sparanghel, măsline și cocktail de mare
- 20. Salata cu cocktail de mare, ridichi si rucola
Ce fel de fructe de mare nu sunt în magazinele moderne! Diversitatea lor încântă și reprezintă o alegere dificilă. Puteți colecta totul separat sau puteți cumpăra un set delicios numit „Sea Cocktail”. Din el ne propunem să pregătim salate astăzi. O selecție dintre cele mai delicioase rețete vă așteaptă deja!
1. Salata cu cocktail de mare, castraveti si rosii
Câteva minute și o salată delicioasă este deja pe masă!
Veți avea nevoie de: 300 g cocktail de mare, 3 roșii, 200 g castraveți, 1 ceapă mov, 3 linguri ulei de măsline, 1 lingură muștar Dijon, 1 lingură suc de lămâie, piper negru măcinat, sare, 2 litri apă.
Mod de preparare: Se fierbe un cocktail de mare in apa cu sare timp de 3 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Tăiați castraveții, roșiile și ceapa. Amestecați salata, adăugați sare, piper măcinat, lămâie, zeamă, muștar de Dijon și ulei de măsline.
2. Salată proaspătă cu cocktail de mare, legume și ierburi
Legumele trebuie să fie suculente și frumoase.
Veți avea nevoie de: 400 g de cocktail de mare, o jumătate de grămadă de salată verde, 2 castraveți, 200 g de roșii, 1 ardei gras, 1 ceapă, 30 ml ulei de măsline, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Cocktailul de mare se fierbe 3 minute în apă cu sare, se scurge într-o strecurătoare și se răcește. Tăiați legumele, rupeți cu mâinile frunzele de salată. Amesteca totul, sare, piper si asezoneaza salata cu ulei de masline.
3. Cocktail de mare, salata de avocado si rosii
Sucul de lămâie împiedică avocado să se rumenească rapid.
Veți avea nevoie de: 400 g de cocktail de mare, 2 avocado, 300 g de roșii, 20 g de ierburi, 1 lingură de suc de lămâie, 3 linguri de ulei de măsline, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă clocotită.
Mod de preparare: Se fierbe cocktailul de mare in apa cu sare timp de 2-3 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Curățați avocado, tăiați-l și stropiți cu zeamă de lămâie. Tăiați roșiile și ierburile. Amesteca totul, sare, piper si asezoneaza salata cu ulei de masline.
4. Salată cu cocktail de mare, avocado și rucola
Nucile de pin scot în mod apetisant fructele de mare cu o aromă de conifere.
Veți avea nevoie de: 300 g de cocktail de mare, 2 avocado, 250 g de roșii, 100 g de rucola, 3 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de ulei vegetal, 1 lingură de suc de lămâie, o mână de nuci de pin, negru măcinat piper, sare.
Mod de preparare: Cocktailul de mare se prăjește în ulei vegetal timp de 2 minute. Curățați avocado, tăiați-l și stropiți cu zeamă de lămâie. Tăiați roșiile și rucola. Amesteca totul, adauga nuci de pin, sare, piper macinat si ulei de masline.
5. Salată de cocktail de mare, ardei gras și brânză tare
O salată ușoară și consistentă, perfectă pentru o cină romantică.
Veți avea nevoie de: 400 g de cocktail de mare, 150 g de brânză tare, 1 ardei gras, 3 roșii, 1 ceapă, o mână de măsline, 3 linguri de ulei vegetal, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Cocktailul de mare se fierbe 3 minute în apă cu sare, se scurge într-o strecurătoare și se răcește. Tăiați brânza, ardeiul gras, ceapa și roșiile. Amestecați salata într-un castron adânc, adăugați măsline, sare, piper măcinat și ulei vegetal.
6. Salată copioasă cu cocktail de mare, cartofi, murături și porumb
Fierbeți cartofii în uniforme.
Veți avea nevoie de: 400 g cocktail de mare, 3 cartofi fierți, 3 murături, 1 conserve de porumb, 80 g maioneză, 2 foi de dafin, piper negru măcinat, sare, 2 litri apă.
Mod de preparare: Se fierbe apa, se adauga sare, dafin, cocktail de mare si se fierbe 2,5 minute. Se aruncă într-o strecurătoare și se răcește. Tăiați cartofii și castraveții, spălați porumbul. Amesteca totul, adauga piper macinat, sare si imbraca salata cu maioneza.
7. Salată de cocktail de mare, morcovi coreeni și ouă
Cu morcovi coreeni picanți, se dovedește incredibil de gustos!
Veți avea nevoie de: 300 g de un cocktail de mare, 3 ouă de pui fierte, 150 g de morcovi coreeni, o jumătate de conserve de porumb, 4 linguri de maioneză, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Se fierbe cocktailul de mare in apa cu sare timp de 3 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Curățați și tăiați ouăle, clătiți porumbul. Amestecați salata, adăugați morcovi coreeni, sare, piper măcinat și maioneză.
8. Salată în straturi cu cocktail de mare, morcovi coreeni și ananas
Aceasta salata poate fi servita imediat sau trimisa jumatate de ora la frigider.
Veți avea nevoie de: 400 g de cocktail de mare, 200 g de morcovi coreeni, 3 cartofi fierți, 150 g de ananas, 3 roșii, 1 conserve de porumb, 80 g de maioneză, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă .
Mod de preparare: Se fierbe cocktailul de mare in apa cu sare timp de 2 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Tăiați ananasul, cartofii și roșiile, clătiți porumbul. Așezați salata în straturi în următoarea secvență: cartofi, cocktail de mare, ananas, roșii, porumb și morcovi coreeni. După fiecare strat, adăugați sare, piper măcinat și maioneză.
9. Varză Beijing, cocktail de mare și salată de brânză
Dacă în loc de varză de Beijing se folosește varză albă, stropiți-o cu sare și frământați ușor cu mâinile.
Veți avea nevoie de: 300 g de un cocktail de mare, 400 g de varză chinezească, 150 g de brânză tare, 2 căței de usturoi, 4 linguri de maioneză, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Se fierbe cocktailul de mare in apa cu sare timp de 2 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Tăiați varza chinezească și brânza. Se amesteca totul, se adauga sare, piper macinat, maioneza si usturoiul trecut printr-o presa.
10. Salata picanta de cocktail de mare, castraveti si usturoi
Ghimbirul măcinat poate fi înlocuit cu ghimbirul proaspăt.
Veți avea nevoie de: 200 g de cocktail de mare, 200 g de castraveți, 4 căței de usturoi, o jumătate de grămadă de mărar, 30 ml de ulei vegetal, 1 lingură de oțet de mere, piper negru măcinat, ghimbir măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Se fierbe apa, se adauga sare, cocktail de mare si se fierbe 2,5 minute. Scurge fructele de mare într-o strecurătoare și pune-le deoparte. Tăiați castraveții, mărarul și usturoiul. Se amestecă totul, se adaugă sare, condimente, oțet, ulei și se amestecă. Acoperiți salata cu un capac și puneți-o la frigider pentru 1 oră.
11. Salată „Fructe de mare” cu cocktail de mare
Nu poți păstra o astfel de salată mai mult de 5-6 ore!
Veți avea nevoie de: 400 g de cocktail de mare, 200 g de varză de mare, 3 ouă de pui fierte, 4 linguri de maioneză, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Se fierbe un cocktail de mare in apa cu sare timp de 2 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Tăiați algele și ouăle. Amestecați toate ingredientele pentru salată, adăugați sare, măcinați și condimentați cu maioneză.
12. Salată cu cocktail de mare, roșii uscate la soare și rucola
Puteți face această salată pentru o gustare copioasă și sănătoasă.
Veți avea nevoie de: 400 g de cocktail de mare, 150 g de roșii uscate la soare, 200 g de rucola, 2 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 2 linguri ulei vegetal, 1 lingură suc de lămâie, piper negru măcinat, sare.
Mod de preparare: Se prăjește un cocktail de mare în ulei vegetal timp de 2,5 minute, se stoarce usturoiul printr-o presă, se stropește cu suc de lămâie și se ia de pe foc. Tăiați roșiile și rucola. Amesteca totul, sare, piper si asezoneaza cu ulei de masline.
13. Salată ușoară de spanac, cocktail de mare și mango
Uscați nucile într-o tigaie.
Veți avea nevoie de: 350 g de cocktail de mare, 1 mango, 200 g de spanac, 1 crenguță de roșii cherry, o mână de orice nuci, 3 linguri de ulei de măsline, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Se fierbe cocktail-ul de mare timp de 3 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Tăiați mango și roșiile, rucola rucola se rupe cu mâinile. Amesteca totul intr-un castron larg, adauga sare si piper macinat dupa gust. Se imbraca salata cu ulei de masline, se adauga nuci si se amesteca.
14. Salată de cocktail de mare murat
Îți poți face propriul cocktail de mare marinat sau îl poți lua gata preparat.
Veți avea nevoie de: 300 g de cocktail de mare marinat, 2 castraveți, 1 ardei gras, 3 roșii, o mână de măsline, jumătate de legătură de salată verde, 20 g de orice verdeață, 30 ml ulei de măsline, piper negru măcinat, sare.
Mod de preparare: Tăiați legumele și ierburile, rupeți frunzele de salată verde cu mâinile. Amesteca totul, adauga un cocktail de mare, masline, piper macinat, sare si imbraca salata cu ulei de masline.
15. Salată „Delicie”
O salată extraordinară pentru o ocazie specială!
Veți avea nevoie de: 350 g de cocktail de mare, o grămadă de salată verde, 20 g de orice verdeață, 3 linguri de smântână, 2 linguri de ulei vegetal, piper negru măcinat, sare.
Mod de preparare: Cocktailul de mare se prajeste in ulei vegetal timp de 2-3 minute. Tăiați verdeața și frunzele de salată. Amesteca totul, sare, piper si asezoneaza salata cu frisca.
16. Salata calda cu cocktail de mare, ardei gras si rosii
Asigurați-vă că serviți această salată pe o farfurie caldă.
Veți avea nevoie de: 300 g cocktail de mare, 1 ardei gras, 3 roșii, 1 ceapă mov, 2 căței de usturoi, 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri ulei vegetal, piper negru măcinat, scorțișoară măcinată, sare.
Mod de preparare: Cocktailul de mare se prăjește în ulei vegetal timp de 2 minute. Se adauga usturoiul zdrobit, scortisoara macinata si se ia de pe foc. Tăiați ardeiul gras, roșiile și ceapa. Se amestecă totul, se adaugă sare, piper măcinat și ulei de măsline.
17. Salată de cocktail de mare, struguri și rucola
O salata delicioasa atat pentru vara cat si pentru sezonul rece.
Veți avea nevoie de: 400 g cocktail de mare marinat, 100 g struguri, 100 g rucola, 3 linguri ulei de măsline, 1 lingură. nuci de pin, piper negru macinat, sare.
Mod de preparare: Rucola, tăiați strugurii și amestecați. Adăugați cocktail de mare, nuci de pin, sare și piper măcinat. Stropiți salata cu ulei de măsline și amestecați.
18. Salată cu cocktail de mare, avocado și mango
Pentru această rețetă, este mai bine să alegeți fructe mari.
Veți avea nevoie de: 300 g cocktail de mare, 1 avocado, 1 mango, o jumătate de grămadă de ierburi, 2 lingurițe suc de lămâie, 30 ml ulei vegetal, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Se fierbe cocktailul de mare in apa cu sare timp de 2 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Avocado, coaja de mango și tăiat. Se amestecă totul, se adaugă zeamă de lămâie, ierburi tocate mărunt, sare și piper măcinat. Se imbraca salata cu ulei vegetal si se amesteca.
19. Salată cu sparanghel, măsline și cocktail de mare
Sparanghelul poate fi fiert ușor sau adăugat proaspăt.
Veți avea nevoie de: 300 g sparanghel, 300 g cocktail de mare marinat, 100 g măsline, jumătate de grămadă de verdeață, 3 linguri smântână, piper negru măcinat, sare.
Mod de preparare: Curatati sparanghelul de marginile aspre si taiati. Amesteca cocktail de mare, sparanghel, masline si verdeata tocata marunt. Adăugați piper măcinat, sare, smântână și amestecați ușor salata.
20. Salata cu cocktail de mare, ridichi si rucola
Salată delicioasă cu fructe de mare pe care chiar și gurmanzii o vor aprecia!
Veți avea nevoie de: 350 g cocktail de mare, 150 g ridichi, 1 legătură de rucola, 1 lingură muștar Dijon, 3 linguri ulei de măsline, piper negru măcinat, sare, 2 litri de apă.
Mod de preparare: Se fierbe cocktailul de mare in apa cu sare timp de 2 minute, se scurge intr-o strecuratoare si se raceste. Tăiați ridichea, rupți rucola în bucăți cu mâinile. Amestecați salata, adăugați sare, piper măcinat, muștar de Dijon și ulei de măsline.