1. 1. סלט עם קוקטייל ים, מלפפונים ועגבניות
2. 2. סלט טרי עם קוקטייל ים, ירקות ועשבי תיבול
3. 3. קוקטייל ים, סלט אבוקדו ועגבניות
4. 4. סלט עם קוקטייל ים, אבוקדו וארוגולה
5. 5. סלט קוקטייל ים, פלפל חריף וגבינה קשה
6. 6. סלט לבבי עם קוקטייל ים, תפוחי אדמה, חמוצים ותירס
7. 7. סלט קוקטייל ים, גזר קוריאני וביצים
8. 8. סלט שכבות עם קוקטייל ים, גזר קוריאני ואננס
9. 9. כרוב סיני, קוקטייל ים וסלט גבינה
10. 10. סלט חריף של קוקטייל ים, מלפפונים ושום
11. 11. סלט "פירות ים" עם קוקטייל ים
12. 12. סלט עם קוקטייל ים, עגבניות מיובשות וארוגולה
13. 13. סלט קל של תרד, קוקטייל ים ומנגו
14. 14. סלט קוקטייל ים כבוש
15. 15. סלט "תענוג"
16. 16. סלט חם עם קוקטייל ים, פלפלים ועגבניות
17. 17. סלט קוקטייל ים, ענבים וארוגולה
18. 18. סלט עם קוקטייל ים, אבוקדו ומנגו
19. 19. סלט עם אספרגוס, זיתים וקוקטייל ים
20. 20. סלט עם קוקטייל ים, צנון וארוגולה

איזה סוג של פירות ים אין בחנויות מודרניות! הגיוון שלהם משמח ומציב בחירה קשה. אפשר לאסוף הכל בנפרד או לקנות ערכה טעימה בשם "קוקטייל ים". מתוכו אנו מציעים להכין היום סלטים. מבחר המתכונים הכי טעימים כבר מחכה לכם!

1. סלט עם קוקטייל ים, מלפפונים ועגבניות

כמה דקות וסלט טעים כבר על השולחן!

תצטרכו: 300 גרם קוקטייל ים, 3 עגבניות, 200 גרם מלפפונים, 1 בצל סגול, 3 כפות שמן זית, 1 כף חרדל דיז'ון, 1 כף מיץ לימון, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים קוקטייל ים במי מלח 3 דקות, מסננים במסננת ומצננים. חותכים מלפפונים, עגבניות ובצל. מערבבים את הסלט, מוסיפים מלח, פלפל גרוס, לימון, מיץ, חרדל דיז'ון ושמן זית.

2. סלט טרי עם קוקטייל ים, ירקות ועשבי תיבול

ירקות חייבים להיות עסיסיים ויפים.

תצטרכו: 400 גרם קוקטייל ים, חצי צרור חסה, 2 מלפפונים, 200 גרם עגבניות, 1 פלפל, 1 בצל, 30 מ"ל שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים 3 דקות במי מלח, מסננים במסננת ומצננים. חותכים את הירקות, קורעים את עלי החסה לחתיכות בידיים. מערבבים הכל, ממליחים, פלפלים ומלבשים את הסלט בשמן זית.

3. קוקטייל ים, סלט אבוקדו ועגבניות

מיץ לימון מונע מהאבוקדו להשחים במהירות.

תצטרכו: 400 גרם קוקטייל ים, 2 אבוקדו, 300 גרם עגבניות, 20 גרם עשבי תיבול, 1 כף מיץ לימון, 3 כפות שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים רותחים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים במי מלח 2-3 דקות, מסננים במסננת ומצננים. מקלפים את האבוקדו, חותכים אותו ומפזרים מיץ לימון. קוצצים עגבניות ועשבי תיבול. מערבבים הכל, ממליחים, פלפלים ומלבשים את הסלט בשמן זית.

4. סלט עם קוקטייל ים, אבוקדו וארוגולה

צנוברים מעוררים תיאבון פירות ים עם ארומה מחטנית.

תצטרך: 300 גרם קוקטייל ים, 2 אבוקדו, 250 גרם עגבניות, 100 גרם ארוגולה, 3 כפות שמן זית, 2 כפות שמן צמחי, 1 כף מיץ לימון, חופן צנוברים, שחור טחון. פלפל, מלח.

הכנה: מטגנים את קוקטייל הים בשמן צמחי במשך 2 דקות. מקלפים את האבוקדו, חותכים אותו ומפזרים מיץ לימון. קוצצים עגבניות וארוגולה. מערבבים הכל, מוסיפים צנוברים, מלח, פלפל גרוס ושמן זית.

5. סלט קוקטייל ים, פלפל חריף וגבינה קשה

סלט קליל ולבבי המושלם לארוחת ערב רומנטית.

תצטרך: 400 גרם קוקטייל ים, 150 גרם גבינה קשה, 1 פלפל, 3 עגבניות, 1 בצל, חופן זיתים, 3 כפות שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים 3 דקות במי מלח, מסננים במסננת ומצננים. חתוכים גבינה, פלפל, בצל ועגבניות. מערבבים את הסלט בקערת סלט עמוקה, מוסיפים זיתים, מלח, פלפל גרוס ושמן צמחי.

6. סלט לבבי עם קוקטייל ים, תפוחי אדמה, חמוצים ותירס

מרתיחים תפוחי אדמה במדים.

תצטרכו: 400 גרם קוקטייל ים, 3 תפוחי אדמה מבושלים, 3 חמוצים, פחית תירס משומר, 80 גרם מיונז, 2 עלי דפנה, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים מים, מוסיפים מלח, עלה דפנה, קוקטייל ים ומבשלים 2.5 דקות. זורקים למסננת ומצננים. חותכים תפוחי אדמה ומלפפונים, שוטפים תירס. מערבבים הכל, מוסיפים פלפל גרוס, מלח ומלבישים את הסלט במיונז.

7. סלט קוקטייל ים, גזר קוריאני וביצים

עם גזר קוריאני חריף, זה יוצא טעים להפליא!

תצטרכו: 300 גרם קוקטייל ים, 3 ביצי עוף מבושלות, 150 גרם גזר קוריאני, חצי פחית תירס משומר, 4 כפות מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים במי מלח 3 דקות, מסננים במסננת ומצננים. קולפים וחותכים את הביצים, שוטפים את התירס. מערבבים את הסלט, מוסיפים גזר קוריאני, מלח, פלפל גרוס ומיונז.

8. סלט שכבות עם קוקטייל ים, גזר קוריאני ואננס

את הסלט הזה אפשר להגיש מיד או לשלוח לחצי שעה במקרר.

תצטרך: 400 גרם קוקטייל ים, 200 גרם גזר קוריאני, 3 תפוחי אדמה מבושלים, 150 גרם אננס, 3 עגבניות, 1 קופסת תירס משומר, 80 גרם מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים .

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים במי מלח 2 דקות, מסננים במסננת ומצננים. חותכים אננסים, תפוחי אדמה ועגבניות, שוטפים תירס. פורסים את הסלט בשכבות ברצף הזה: תפוחי אדמה, קוקטייל ים, אננס, עגבניות, תירס וגזר קוריאני. לאחר כל שכבה מוסיפים מלח, פלפל גרוס ומיונז.

9. כרוב סיני, קוקטייל ים וסלט גבינה

אם משתמשים בכרוב לבן במקום כרוב בייג'ין, מפזרים עליו מלח ולשים קלות עם הידיים.

תצטרכו: 300 גרם קוקטייל ים, 400 גרם כרוב סיני, 150 גרם גבינה קשה, 2 שיני שום, 4 כפות מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים במי מלח 2 דקות, מסננים במסננת ומצננים. חותכים את הכרוב והגבינה הסיני. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל גרוס, מיונז ושום שעבר מכבש.

10. סלט חריף של קוקטייל ים, מלפפונים ושום

אפשר להחליף ג'ינג'ר טחון בטרי.

תצטרך: 200 גרם קוקטייל ים, 200 גרם מלפפונים, 4 שיני שום, חצי צרור שמיר, 30 מ"ל שמן צמחי, 1 כף חומץ תפוחים, פלפל שחור גרוס, ג'ינג'ר טחון, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים מים, מוסיפים מלח, קוקטייל ים ומבשלים 2.5 דקות. מסננים את פירות הים במסננת ומניחים בצד. חותכים מלפפונים, שמיר ושום. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, תבלינים, חומץ, שמן ומערבבים. מכסים את הסלט במכסה ומכניסים למקרר לשעה.

11. סלט "פירות ים" עם קוקטייל ים

אתה לא יכול לאחסן סלט כזה יותר מ-5-6 שעות!

תצטרכו: 400 גרם קוקטייל ים, 200 גרם כרוב ים, 3 ביצי עוף מבושלות, 4 כפות מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים קוקטייל ים במי מלח 2 דקות, מסננים במסננת ומצננים. קוצצים את האצות והביצים. מערבבים את כל מרכיבי הסלט, מוסיפים מלח, טחונים ומתבלים במיונז.

12. סלט עם קוקטייל ים, עגבניות מיובשות וארוגולה

אתה יכול להכין את הסלט הזה לנשנוש לבבי ובריא.

תצטרך: 400 גרם קוקטייל ים, 150 גרם עגבניות מיובשות, 200 גרם ארוגולה, 2 שיני שום, 3 כפות שמן זית, 2 כפות שמן צמחי, 1 כף מיץ לימון, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מטגנים קוקטייל ים בשמן צמחי במשך 2.5 דקות, סוחטים שום דרך מכבש, מפזרים מיץ לימון ומסירים מהאש. קוצצים את העגבניות והארוגולה. מערבבים הכל, מלח פלפל ומתבלים בשמן זית.

13. סלט קל של תרד, קוקטייל ים ומנגו

מייבשים את האגוזים במחבת.

תצטרכו: 350 גרם קוקטייל ים, 1 מנגו, 200 גרם תרד, 1 ענף עגבניות שרי, חופן אגוזים כלשהם, 3 כפות שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים 3 דקות, מסננים במסננת ומצננים. חותכים את המנגו והעגבניות, קורעים את הארוגולה לחתיכות בידיים. מערבבים הכל בקערה רחבה, מוסיפים מלח ופלפל גרוס לפי הטעם. להלביש סלט עם שמן זית, להוסיף אגוזים ולערבב.

14. סלט קוקטייל ים כבוש

אתה יכול להכין קוקטייל ים במרינדה משלך או לקחת אותו מוכן.

תזדקקו ל: 300 גרם קוקטייל ים כבוש, 2 מלפפונים, 1 פלפל, 3 עגבניות, חופן זיתים, חצי צרור חסה, 20 גרם של כל ירוק, 30 מ"ל שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: חותכים ירקות ועשבי תיבול, קורעים את עלי החסה לחתיכות בידיים. מערבבים הכל, מוסיפים קוקטייל ים, זיתים, פלפל גרוס, מלח ומלבשים את הסלט בשמן זית.

15. סלט "תענוג"

סלט מדהים לאירוע מיוחד!

תצטרך: 350 גרם קוקטייל ים, צרור חסה, 20 גרם של ירקות כלשהם, 3 כפות שמנת, 2 כפות שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מטגנים את קוקטייל הים בשמן צמחי במשך 2-3 דקות. חותכים ירקות ועלי חסה. מערבבים הכל, מלח פלפל ומתבלים את הסלט בשמנת.

16. סלט חם עם קוקטייל ים, פלפלים ועגבניות

הקפידו להגיש את הסלט הזה על צלחת חמימה.

תצטרך: 300 גרם קוקטייל ים, 1 פלפל, 3 עגבניות, 1 בצל סגול, 2 שיני שום, 2 כפות שמן זית, 2 כפות שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, קינמון טחון, מלח.

הכנה: מטגנים את קוקטייל הים בשמן צמחי במשך 2 דקות. מוסיפים שום כתוש, קינמון טחון ומסירים מהאש. קוצצים את הפלפל, העגבניות והבצל. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל גרוס ושמן זית.

17. סלט קוקטייל ים, ענבים וארוגולה

סלט טעים גם לקיץ וגם לעונה הקרה.

תצטרך: 400 גרם קוקטייל ים כבוש, 100 גרם ענבים, 100 גרם ארוגולה, 3 כפות שמן זית, 1 כף. צנוברים, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: ארוגולה, חותכים ענבים ומערבבים. מוסיפים קוקטייל ים, צנוברים, מלח ופלפל גרוס. מזלפים את הסלט בשמן זית ומערבבים.

18. סלט עם קוקטייל ים, אבוקדו ומנגו

למתכון זה עדיף לבחור פירות גדולים.

תצטרך: 300 גרם קוקטייל ים, 1 אבוקדו, 1 מנגו, חצי צרור עשבי תיבול, 2 כפיות מיץ לימון, 30 מ"ל שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים במי מלח 2 דקות, מסננים במסננת ומצננים. אבוקדו, מנגו לקלף ולחתוך. מערבבים הכל, מוסיפים מיץ לימון, עשבי תיבול קצוצים דק, מלח ופלפל גרוס. הלבישו את הסלט בשמן צמחי וערבבו.

19. סלט עם אספרגוס, זיתים וקוקטייל ים

אפשר להרתיח קלות אספרגוס או להוסיף טרי.

תצטרכו: 300 גרם אספרגוס, 300 גרם קוקטייל ים כבוש, 100 גרם זיתים, חצי צרור ירוקים, 3 כפות שמנת, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מנקים את האספרגוס מהשוליים הגסים וחותכים. מערבבים קוקטייל ים, אספרגוס, זיתים וירוקים קצוצים דק. מוסיפים פלפל גרוס, מלח, שמנת ומערבבים בעדינות את הסלט.

20. סלט עם קוקטייל ים, צנון וארוגולה

סלט פירות ים טעים שאפילו גורמה יעריכו!

תצטרכו: 350 גרם קוקטייל ים, 150 גרם צנוניות, צרור ארוגולה, 1 כף חרדל דיז'ון, 3 כפות שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 ליטר מים.

הכנה: מרתיחים את קוקטייל הים במי מלח 2 דקות, מסננים במסננת ומצננים. חותכים את הצנון, קורעים את הארוגולה לחתיכות בידיים. מערבבים את הסלט, מוסיפים מלח, פלפל גרוס, חרדל דיז'ון ושמן זית.