OMG kaya walang kamalayan at madali! Ginawa ko ito nang dalawang beses at kapwa beses na nagwagayway ang aking kasintahan tungkol sa kung ano ako mahusay na tagapagluto 😉 Tiyak na ang aking bagong paboritong ulam.
Jpy! ang panahon ng pagkakaroon ng mga tao sa iyong bahay para sa hapunan. At kapag naisip kong magkaroon ng mga tao sa tag-init, maging tapat tayo. Sa palagay ko ang mga maiinit na aso at brat at burger at mga Midwestern salad - inuulit ko ang SALADS - na ang pangunahing sangkap ay whipped cream, prutas, jello, at o LITERAL CANDY BARS depende sa antas ng Midwesternism. Ito ang totoong mga katotohanan na ako sa iyo. Pakibisita
Ang isang tunay na follow-up na katotohanan: susunod na antas ng mga hapunan para sa pagkakaroon ng mga tao sa (o petsa ng gabi? O solo gabi lamang?) Ay maaaring maging 5-sangkap na madali. Halimbawa
Kumuha ng isang pag-load ng mga napakarilag na hindi sangkap na sangkap.
Mangga, cilantro, pulang sibuyas, at pme. Hindi ba ito ang pinakamahusay na mga araw ng tag-init ng ating mga pve?
Ngayon na naayos na namin ang sitwasyon ng mangga salsa, maaari ba nating pag-usapan kung paano namin gagawin ang isang limang sangkap na curry scallops sa isa na karapat-dapat sa kumpanya?
Pupunta ito pke.
Unang Hakbang: Green curry paste. Bigyan ito ng isang mainit na minuto sa kawali. Sizzle, pop, yum.
Pangalawang Hakbang: Coconut milk at Almond Breeze Almondmilk Coconutmilk na pinaghalo, pinalo ng berdeng curry paste. Narito kung bakit - ang gata ng niyog ay makalangit, at talagang makapal at mabigat din. Sa hindi magandang paraan. Minsan kailangan mo lang ng isang bagay na mayroong masarap na creaminess (trpy, ang Almond Breeze coconut almond mashup na ito ay mapaghimala) nang wala ang lahat ng taba at calories. Hindi kahit gaano tayo nagdi-diet dito, ngunit higit pa dahil naghahanap kami ng isang LIGHT summer curry, hindi ang komportableng pagkain na nagpapanatili sa amin sa malalim na taglamig. Hindi, kakaiba ito. Sariwa Colorfp. Magaan at maliwanag. Pa rin mag-atas at kasiya-siya tulad ng lahat ng magagaling na mga curries shopd, ngunit may isang pttle mas pep sa hakbang nito.
Ikatlong Hakbang: Magdagdag ng mga scallop. Kumulo ng apat na minuto. Magdagdag ng mga gulay, maghatid ng bigas, at tapos na.
ANO! Pagluluto kasama ng mga scallop, tao. Ang apat na minutong oras ng pagluluto ay isang bagay na espesyal.
Oh, ang mangga salsa? oo, paalala lamang iyon na nasa kalagitnaan na ng Jpy at hindi natin dapat seryosohin ang ating mga curry sa ngayon. Ang matatag na pagkakayari ng mangga, ang mga pop ng sariwang cilantro, at ang maanghang na langas ng pulang sibuyas - lahat ng ito ay talagang nakumpleto ang berdeng curry na pahayag na ang tag-init ay ang pinakamahusay na panahon ng taon AT na hindi kami masyadong nag-aalala sa pagsunod sa anumang uri ng curry rpes. Mga rebelde ba tayo ng pagkain ngayon? Sa tingin ko baka maging tayo. Nararamdaman kong darating ang inspirasyon ng tattoo.
Petsa ng gabi, gabi ng mga batang babae, club ng hapunan, o magarbong hapunan kasama ang kumpanya - Ibig kong sabihin, nakasalalay sa iyo, talaga. Kunin lamang ang telepono at simulan ang pangkat ng teksto at pagkatapos ay umupo at tangkilikin ang iyong maliwanag at sariwang creamy coconut mangkok ng simpleng magarbong pagkain.
Green Curry Scallops kasama ang Mango Cilantro Salsa
May-akda: Pakurot ni Yum
10 minuto
30 minuto
40 minuto
4 - 6 1 x
Paglalarawan
Green Curry Scallops kasama ang Mango Cilantro Salsa! creamy coconut green curry sauce na may mga buttery scallop na pinatungan ng isang mangga cilantro salsa.
Mga sangkap
Para sa Green Curry
2 kutsarang berde na curry paste
1 14 onsa maaari gatas ng niyog
1 1/2 tasa Almond Breeze Almondmilk Coconutmilk
2 lbs. mga scallop, natunaw at pinatuyong
2 - 3 tasa ng baby spinach o iba pang mga gulay
1 - 2 kutsarang brown sugar
1/2 kutsarita na sarsa ng isda (higit na tikman - Napakalubha nito! Huwag mo lang amoyin ito)
Para sa Mango Cilantro Salsa
1 mangga, peeled at diced
1/4 tasa ng cilantro, halos tinadtad
1/4 tasa ng pulang sibuyas, tinadtad
asin, pme juice, at pme zest na tikman
Panuto
Pukawin ang curry paste sa isang malaking malalim na kawali sa daluyan ng mataas na init. Kapag mabango, idagdag ang coconut milk at almond milk at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
Itapon ang lahat ng sangkap ng salsa nang magkasama sa isang mangkok.
Idagdag ang mga scallop sa curry sauce sa kawali at kumulo sa loob ng 4-5 minuto hanggang sa maluto ang mga scallop (kung lutuin mo ang mga ito, makakakuha sila ng rubbery, kaya't mag-alaga). Pukawin ang spinach hanggang sa malaya ito. Magdagdag ng kayumanggi asukal at sarsa ng isda.
Scoop ang kari sa bigas (ito ay magiging isang sopas - na kung paano ito dapat) at itaas sa mangga salsa.
Hapunan
May inspirasyon sa Caribbean