OMG หลอกลวงและง่ายมาก! ฉันเคยทำมาแล้วสองครั้งและทั้งสองครั้งที่แฟนของฉันยกย่องว่าฉันเป็นคนทำอาหารเก่งแค่ไหน 😉 แน่นอนว่าเป็นอาหารจานโปรดใหม่ของฉัน

เยนญี่ปุ่น! ฤดูกาลที่มีคนมาที่บ้านของคุณเพื่อทานอาหารเย็น และเมื่อฉันคิดถึงการมีคนมาเยี่ยมเยียนในฤดูร้อน บอกตามตรง ฉันคิดว่าฮอทดอก ไส้กรอก เบอร์เกอร์ และสลัดมิดเวสเทิร์น - ฉันขอย้ำว่า SALADS ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือวิปครีม ผลไม้ เยลลี่ และหรือบาร์ลูกอมตามตัวอักษร ขึ้นอยู่กับระดับของมิดเวสต์นิสม์ของคุณ นี่คือข้อเท็จจริงที่ฉันกำลังบอกคุณ กรุณามาเยี่ยมชม

การติดตามข้อเท็จจริง: อาหารค่ำระดับถัดไปสำหรับการมีคนมากกว่า (หรือคืนวันที่หรือเพียงแค่คืนเดียว?) เป็นเรื่องง่าย 5 ส่วนผสม ตัวอย่างเช่น พริกขี้หนูสด / ผักชีเย็น / แกงเขียวหวานมะพร้าวครีมกับหอยเชลล์เนื้อนุ่มหวานเนยและซัลซ่ามะม่วงสดทั่วด้านบน

รับส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยากเหล่านี้มากมาย

มะม่วง ผักชี หอมแดง และพริกชี้ฟ้า นี่ไม่ใช่วันฤดูร้อนที่ดีที่สุดของ pves ของเราใช่หรือไม่

ตอนนี้เราได้แก้ไขสถานการณ์ซัลซ่ามะม่วงแล้ว เรามาคุยกันว่าเราจะทำหอยเชลล์แกงห้าส่วนผสมให้เข้ากับบริษัทได้อย่างไร

มันไป pke นี้

ขั้นตอนที่หนึ่ง: พริกแกงเขียวหวาน ปล่อยให้มันร้อนสักครู่ในกระทะ เสียงดัง, ป๊อป, ยำ.

ขั้นตอนที่สอง: กะทิและอัลมอนด์บรีซ Almondmilk Coconutmilk ผสมผสานกับพริกแกงเขียวหวาน นั่นเป็นเหตุผล — กะทิเป็นสวรรค์ และยังหนาและหนักมาก ในทางที่ไม่ดีเช่นนั้น บางครั้งคุณเพียงแค่ต้องการบางสิ่งบางอย่างที่มีความเป็นครีมที่หอมหวาน (trpy, Almond Breeze มะพร้าวอัลมอนด์ mashup นี้เป็นปาฏิหาริย์) โดยไม่มีไขมันและแคลอรี่ทั้งหมด ไม่มากนักเพราะเรากำลังอดอาหารอยู่ที่นี่ แต่ที่มากกว่านั้นเพราะเรากำลังมองหาแกงกะหรี่ฤดูร้อนแบบไลท์ ไม่ใช่อาหารสบาย ๆ ที่ทำให้เรารู้สึกสบายในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ ไม่ นี่คือสิ่งที่แตกต่าง สด. Colorfp. เบาและสว่าง ยังคงเป็นครีมและน่าพอใจเช่นเดียวกับแกงกะหรี่ที่ดีทั้งหมด แต่มีความกระตือรือร้นมากขึ้นในขั้นตอนของมัน

ขั้นตอนที่สาม: เพิ่มหอยเชลล์ เคี่ยวสี่นาที ใส่ผัก เสิร์ฟบนข้าว เสร็จแล้ว

อะไร! ทำอาหารกับหอยเชลล์ครับพี่ เวลาทำอาหารสี่นาทีนั้นเป็นสิ่งที่พิเศษ

โอ้ ซัลซ่ามะม่วง? ใช่ นั่นเป็นเพียงเครื่องเตือนใจว่าตอนนี้กลาง Jpy และเราจะไม่เอาจริงเอาจังกับแกงกะหรี่ของเราในตอนนี้ เนื้อสัมผัสแน่นของมะม่วง ผักชีสด และหอมแดงกรอบ ทั้งหมดนี้ช่วยเติมเต็มคำกล่าวของแกงเขียวหวานว่าฤดูร้อนเป็นฤดูกาลที่ดีที่สุดของปี และเราก็ไม่ได้กังวลเรื่องต่อไปนี้มากนัก ประเภทของแกง rpes ตอนนี้เราเป็นกบฏด้านอาหารหรือไม่? ฉันคิดว่าเราอาจจะเป็น ฉันรู้สึกถึงแรงบันดาลใจในการสักที่กำลังมา

ออกเดทกลางคืน, ปาร์ตี้ผู้หญิง, ดินเนอร์คลับ, หรือดินเนอร์สุดหรูกับเพื่อนๆ — ฉันหมายถึง มันขึ้นอยู่กับคุณจริงๆ เพียงหยิบโทรศัพท์แล้วเริ่มส่งข้อความกลุ่มแล้วนั่งเอนหลังและเพลิดเพลินกับอาหารแฟนซีเรียบง่ายในชามมะพร้าวที่สดใสและสดใหม่

แกงเขียวหวานหอยเชลล์กับมะม่วง Cilantro Salsa

ผู้เขียน: Pinch of Yum

10 นาที

30 นาที

40 นาที

4 — 6 1 x

คำอธิบาย

หอยเชลล์แกงเขียวหวานกับ Mango Cilantro Salsa! ซอสแกงเขียวหวานมะพร้าวกับหอยเชลล์เนยราดด้วยซอสซัลซ่ามะม่วง

วัตถุดิบ

สำหรับแกงเขียวหวาน

น้ำพริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

1 14 ออนซ์ กะทิกระป๋อง

1 1/2 ถ้วย Almond Breeze Almondmilk Coconutmilk

2 ปอนด์ หอยเชลล์ละลายแล้วซับให้แห้ง

ผักโขมอ่อนหรือผักใบเขียวอื่นๆ 2 — 3 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง 1 — 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1/2 ช้อนชา (ยิ่งชอบ ยิ่งแซ่บ อย่าเพิ่งดม)

สำหรับ Mango Cilantro Salsa

มะม่วง 1 ลูก ปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า

ผักชี 1/4 ถ้วยสับหยาบ

หอมแดงสับละเอียด . 1/4 ถ้วย

เกลือ น้ำมะขามเปียก และความเอร็ดอร่อย

คำแนะนำ

ผัดเครื่องแกงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อหอมให้ใส่กะทิและนมอัลมอนด์ลงไป เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

โยนส่วนผสมซัลซ่าทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม

ใส่หอยเชลล์ลงในซอสแกงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 4-5 นาทีจนหอยเชลล์สุก (ถ้าคุณปรุงนานเกินไป พวกมันจะเป็นยาง ดังนั้นโปรดระวัง) ผัดผักโขมจนเหี่ยว ใส่น้ำตาลทรายแดงและน้ำปลา

ตักข้าวราดแกง (มันจะออกเปรี้ยวนิดๆ ประมาณนั้น) แล้วราดด้วยซัลซ่ามะม่วง

อาหารเย็น

แรงบันดาลใจจากแคริบเบียน