OMG olyan bőséges és egyszerű! Kétszer csináltam ezt, és mindkét alkalommal a barátom dühöngött, hogy milyen remek szakács vagyok 😉 Határozottan az új kedvenc ételem.

Jen! az a szezon, amikor az emberek házhoz mennek vacsorázni. És ha arra gondolok, hogy nyáron elmegyek az emberekhez, legyünk őszinték. Azt hiszem, hot dogok, pogácsák, hamburgerek és középnyugati saláták - ismétlem a SALÁTÁT -, amelyek fő összetevői a tejszínhab, a gyümölcs, a jello vagy a LITERAL CANDY BARS a középnyugati szinttől függően. Ezek igaz tények, amiket elárulok. Kérjük, látogasson el.

Igazi ténykövetés: a következő szintű vacsorák azért, hogy emberek legyenek (vagy randevú éjszaka? Vagy csak szóló éjszaka?), 5 összetevőből állnak. Például fényes pme / hűvös koriander / zöld curry krémes kókuszdió -táptalajok ezekkel a gyengéd, édes, vajas pikkelyes kagylókkal és friss mangó salsa -val.

Szerezze be ezeket a gyönyörűen egyszerű összetevőket.

Mangó, koriander, lilahagyma és pme. Ezek nem a legjobb nyári napok a mi pves?

Most, hogy rendeztük a mangó salsa helyzetet, beszélhetünk-e arról, hogyan készítünk öt összetevőből álló curry-fésűkagylót egy céghez méltóvá?

Ez megy pke.

Lépés: Zöld curry paszta. Adjon egy forró percet a serpenyőben. Sizzle, pop, yum.

Második lépés: Kókusztej és mandulaszellő Mandulatej Kókusztej keverék, habverővel ezzel a zöld curry pasztával. Ezért - a kókusztej mennyei, ráadásul nagyon sűrű és nehéz. Nem olyan jó értelemben. Néha csak olyasmire van szüksége, amelynek zamatos krémessége van (trpy, ez az Almond Breeze kókuszos mandula mashup csodálatos) minden zsír és kalória nélkül. Nem is annyira azért, mert itt fogyókúrázunk, hanem inkább azért, mert Könnyű nyári curryt keresünk, nem pedig azt a kényeztető ételt, ami a mély télben apát tart. Nem, ez valami egészen más. Friss. Colorfp. Könnyű és fényes. Még mindig krémes és kielégítő, mint minden jó curry, de egy csipetnyi borssal a lépésében.

Harmadik lépés: Fésűkagyló hozzáadása. Pároljuk négy percig. Adjunk hozzá zöldeket, tálaljuk rizzsel, és kész.

MIT! Főzés kagylóval, ember. Ez a négy perces főzési idő különleges.

Ó, a mangó salsa? Igen, ez csak egy emlékeztető, hogy Jpy közepe van, és most nem fogjuk túl komolyan venni curry önmagunkat. A mangó szilárd textúrája, a friss koriander és a vöröshagyma fűszeres ropogása - mindez valóban teljessé teszi a zöld curry kijelentését, miszerint a nyár az év legjobb évszaka ÉS hogy nem vagyunk túlságosan törődve a követéssel afféle curry rpes. Élelmiszerlázadók vagyunk most? Azt hiszem, lehetünk. Érzem, hogy jön a tetováló ihlet.

Dátum este, lányok estéje, vacsoraklub vagy díszes vacsora társasággal - mármint rajtad múlik. Csak vegye fel a telefont, és indítsa el a csoportszöveget, majd dőljön hátra, és élvezze a világos és friss krémes kókuszos tál egyszerű díszes ételeit.

Zöld curry fésűkagyló Mango Cilantro Salsa -val

Szerző: Pinch of Yum

10 perc

30 perc

40 perc

4 - 6 1 x

Leírás

Zöld curry fésűkagyló mangó koriander salsa -val! krémes kókuszdió zöld curry szósz vajas kagylóval, mangó koriander salsa tetejével.

Hozzávalók

A zöld curryért

2 evőkanál zöld curry paszta

1 14 uncia kókusztej

1 1/2 csésze mandulaszellő mandulatej kókusztej

2 lbs. fésűkagyló, felolvasztva és szárazra pattintva

2-3 csésze bébispenót vagy más zöld

1-2 evőkanál barna cukor

1/2 teáskanál halszósz (több ízlés szerint - annyira kimerítő! Csak ne érezze az illatát)

A Mango Cilantro Salsa számára

1 mangó, hámozva és kockára vágva

1/4 csésze koriander, durvára vágva

1/4 csésze lilahagyma, darálva

ízlés szerint só, gyümölcslé és héja

Utasítás

Közepes lángon nagy mély serpenyőben kevergetve pirítsuk meg a currypasztát. Amikor illatos, hozzáadjuk a kókusztejet és a mandulatejet, és 15-20 percig pároljuk.

A salsa összes hozzávalóját összekeverjük egy tálban.

Adjuk hozzá a kagylót a serpenyőben lévő curry szószhoz, és pároljuk 4-5 percig, amíg a fésűkagyló megpuhul (ha túl sokáig főzzük, akkor gumis lesz, ezért legyen óvatos). Keverje hozzá a spenótot, amíg el nem fonódik. Hozzáadjuk a barna cukrot és a halszószt.

Kanalazzuk a curryt a rizs fölé (pici leveses lesz - így kell lennie), és töltsük fel a mangó salsa -val.

Vacsora

Karibi ihletésű