Ang Peking Cabbage Salad with Cucumber ay isang simple, makatas at masarap na salad. Kasama sa Recipe ang: 1/2 Peking Cabbage, 2 Cucumbers, Herbs, Mayonnaise, at Soy Sauce.

Ang salad na ito ay maaaring tawaging unibersal at isa sa pinakasimpleng at pinakasikat. Maaari itong lutuin pareho sa tag-araw at taglamig. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng mga kamatis o de-latang mais dito.

Ang isang salad na may Chinese repolyo at pipino ay inihanda nang mabilis. Kasabay nito, ito ay mahusay para sa parehong araw-araw at maligaya talahanayan. Subukan ang aming recipe para sa napakagandang salad na ito. Ito ay magiging masarap!

sariwang repolyo salad na may mga pipino Peking repolyo at manok salad at sirang mga pipino sa Chinese style.

• Servings 3
• Timbang / Dami 500 g
• Paghahanda 1 min
• Oras ng pagluluto 7 min
• Kabuuang oras 8 min

Mga sangkap:

• Peking repolyo - 1/2 pcs (250 - 300 g)
• Mga sariwang pipino - 2 pcs (200 g)
• Mga gulay - isang maliit na bungkos
• Mayonnaise - mga 3-4 tbsp kutsara (sa panlasa)
• Toyo - 2 - 3 tbsp. kutsara (sa panlasa)

Paghahanda:

Paghahanda ng mga produkto para sa salad

Hakbang 1.

Upang maghanda ng salad, kailangan namin ng kalahating repolyo ng Tsino (250 - 300 g), isang pares ng mga pipino at isang maliit na bungkos ng mga gulay. Kumuha kami ng perehil at dill. Naghahanda din kami ng mayonesa at toyo.

Pagpuputol ng Chinese na repolyo

Hakbang 2.

I-chop ang Chinese cabbage at ilagay ito sa isang salad bowl.

Pagpuputol ng mga pipino

Hakbang 3.

Gupitin ang mga pipino para sa salad sa kalahating singsing at idagdag sa Chinese repolyo.

Magdagdag ng tinadtad na mga gulay

Hakbang 4.

I-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo at ipadala ang mga ito sa mangkok ng salad kasama ang natitirang mga sangkap.

Timplahan ang salad

Hakbang 5.

Timplahan ng mayonesa at toyo ang salad. Pakitandaan na may iba't ibang kaasinan ang toyo. Samakatuwid, mas mahusay na idagdag ito nang paunti-unti, pagpapakilos at pagtikim ng salad.