#

סלט כרוב פקין עם מלפפון הוא סלט פשוט, עסיסי וטעים. המתכון כולל: 1/2 כרוב פקין, 2 מלפפונים, עשבי תיבול, מיונז ורוטב סויה.

סלט זה יכול להיקרא אוניברסלי ואחד הפשוטים והפופולריים ביותר. אפשר לבשל גם בקיץ וגם בחורף. אם רוצים, אפשר להוסיף לו גם עגבניות או תירס משומר.

סלט עם כרוב סיני ומלפפון מוכן מספיק מהר. יחד עם זאת, זה נהדר עבור שולחן יומיומי וחגיגי כאחד. נסה את המתכון שלנו לסלט הנפלא הזה. זה יהיה טעים!

סלט כרוב טרי עם מלפפונים סלט כרוב פקין ועוף ומלפפונים שבורים בסגנון סיני.

  • מנות 3
  • משקל/נפח 500 גרם
  • הכנה 1 דקה
  • זמן בישול 7 דקות
  • זמן כולל 8 דקות

רכיבים:

  • כרוב פקין - 1/2 יח' (250 - 300 גרם)
  • מלפפונים טריים - 2 יחידות (200 גרם)
  • ירוקים - חבורה קטנה
  • מיונז - בערך 3-4 כפות כפיות (לפי הטעם)
  • רוטב סויה - 2 - 3 כפות. כפיות (לפי הטעם)

הכנה:

  • #

    הכנת מוצרים לסלט

    שלב 1.

    כדי להכין סלט, אנחנו צריכים חצי כרוב סיני (250 - 300 גרם), כמה מלפפונים וחבורה קטנה של ירקות. לקחנו פטרוזיליה ושמיר. אנחנו מכינים גם מיונז ורוטב סויה.

  • #

    חיתוך כרוב סיני

    שלב 2.

    קוצצים את הכרוב הסיני ושמים אותו בקערת סלט.

  • #

    קצוץ מלפפונים

    שלב 3.

    חותכים את המלפפונים לסלט לחצאי טבעות ומוסיפים לכרוב הסיני.

  • #

    מוסיפים ירקות קצוצים

    שלב 4.

    קוצצים את הירוקים בסכין ושולחים אותם לקערת הסלט עם שאר המרכיבים.

  • #

    מתבלים את הסלט

    שלב 5.

    מתבלים את הסלט במיונז ורוטב סויה. שימו לב שרוטב סויה מגיע במליחות שונה. לכן עדיף להוסיף לאט לאט תוך כדי ערבוב וטעימות מהסלט.