Pekingský zelí salát s okurkou je jednoduchý, šťavnatý a lahodný salát. Recept obsahuje: 1/2 pekingského zelí, 2 okurky, bylinky, majonézu a sójovou omáčku.

Tento salát lze nazvat univerzálním a jedním z nejjednodušších a nejoblíbenějších. Dá se vařit v létě i v zimě. Pokud chcete, můžete do něj přidat i rajčata nebo konzervu kukuřice.

Salát s čínským zelím a okurkou je připraven dostatečně rychle. Zároveň se skvěle hodí na každodenní i sváteční stůl. Vyzkoušejte náš recept na tento báječný salát. Bude to vynikající!

salát z čerstvého zelí s okurkami Pekingské zelí a kuřecí salát a nalámané okurky v čínském stylu.

• porce 3
• Hmotnost / objem 500 g
• Příprava 1 min
• Doba vaření 7 min
• Celkový čas 8 min

Ingredience:

• Pekingské zelí - 1/2 ks (250 - 300 g)
• Čerstvé okurky - 2 ks (200 g)
• Zelení - malá parta
• Majonéza - asi 3-4 polévkové lžíce lžíce (podle chuti)
• Sojová omáčka - 2 - 3 polévkové lžíce. lžíce (podle chuti)

Příprava:

Příprava produktů na salát

Krok 1.

K přípravě salátu potřebujeme polovinu čínského zelí (250 - 300 g), pár okurek a malý svazek zeleniny. Vzali jsme petržel a kopr. Připravujeme také majonézu a sójovou omáčku.

Krájení čínského zelí

Krok 2.

Čínské zelí nakrájíme a dáme do salátové mísy.

Sekání okurek

Krok 3

Okurky na salát nakrájíme na půlkolečka a přidáme k čínskému zelí.

Přidejte nakrájenou zeleninu

Krok 4

Nakrájejte zeleninu nožem a pošlete je do salátové mísy se zbytkem ingrediencí.

Salát okořeníme

Krok 5.

Salát dochutíme majonézou a sójovou omáčkou. Vezměte prosím na vědomí, že sójová omáčka má různou slanost. Proto je lepší ho přidávat po troškách, salát promíchat a ochutnat.