Peking Koolsalade met Komkommer is een eenvoudige, sappige en heerlijke salade. Recept Bevat: 1/2 Peking Kool, 2 Komkommers, Kruiden, Mayonaise en Sojasaus.

Deze salade kan universeel en een van de eenvoudigste en meest populaire worden genoemd. Het kan zowel in de zomer als in de winter worden gekookt. Indien gewenst kun je er ook tomaten of maïs uit blik aan toevoegen.

Een salade met Chinese kool en komkommer is snel genoeg bereid. Tegelijkertijd is het geweldig voor zowel alledaagse als feestelijke tafels. Probeer ons recept voor deze heerlijke salade. Het zal heerlijk zijn!

verse koolsalade met komkommers Pekingkool en kipsalade en gebroken komkommers in Chinese stijl.

• Porties 3
• Gewicht / Volume 500 g
• Bereiding 1 min
• Kooktijd 7 min
• Totale tijd 8 min

Ingrediënten:

• Pekingkool - 1/2 st (250 - 300 g)
• Verse komkommers - 2 stuks (200 g)
• Groenen - een klein bosje
• Mayonaise - ongeveer 3-4 eetlepels lepels (naar smaak)
• Sojasaus - 2 - 3 el. lepels (naar smaak)

Voorbereiding:

Producten klaarmaken voor salade

Stap 1.

Om een ​​salade te bereiden, hebben we een halve Chinese kool (250 - 300 g), een paar komkommers en een klein bosje groen nodig. We namen peterselie en dille. We maken ook mayonaise en sojasaus.

Chinese kool hakken

Stap 2.

Snijd de Chinese kool en doe deze in een slakom.

Komkommers hakken

Stap 3.

Snijd de komkommers voor de salade in halve ringen en voeg toe aan de Chinese kool.

Voeg gehakte greens toe

Stap 4.

Hak de greens fijn met een mes en stuur ze naar de slakom met de rest van de ingrediënten.

Breng de salade op smaak

Stap 5.

Breng de salade op smaak met mayonaise en sojasaus. Houd er rekening mee dat sojasaus in verschillende zoutgehaltes verkrijgbaar is. Daarom is het beter om het beetje bij beetje toe te voegen, terwijl je de salade roert en proeft.