Salata od pekinškog kupusa s krastavcima jednostavna je, sočna i ukusna salata. Recept uključuje: 1/2 pekinškog kupusa, 2 krastavca, začinsko bilje, majonezu i sojin umak.

Ovu salatu možemo nazvati univerzalnom i jednom od najjednostavnijih i najpopularnijih. Može se kuhati i ljeti i zimi. Po želji možete dodati i rajčice ili kukuruz iz konzerve.

Salata s kineskim kupusom i krastavcima priprema se dovoljno brzo. Ujedno je izvrstan i za svakodnevni i za svečani stol. Isprobajte naš recept za ovu prekrasnu salatu. Bit će ukusno!

salata od svježeg kupusa s krastavcima Pekinški kupus i salata od piletine i lomljeni krastavci na kineski način.

• Porcije 3
• Težina / Volumen 500 g
• Priprema 1 min
• Vrijeme kuhanja 7 min
• Ukupno vrijeme 8 min

Sastojci:

• Pekinški kupus - 1/2 kom (250 - 300 g)
• Svježi krastavci - 2 kom (200 g)
• Zeleni - mala hrpa
• Majoneza - oko 3-4 žlice žlice (po ukusu)
• Soja umak - 2 - 3 žlice. žlice (po ukusu)

Priprema:

Priprema proizvoda za salatu

Korak 1.

Za pripremu salate potrebna nam je pola kineskog kupusa (250 - 300 g), par krastavaca i mala hrpa zelenila. Uzeli smo peršin i kopar. Pripremamo i majonezu i soja umak.

Sjeckanje kineskog kupusa

Korak 2.

Kineski kupus nasjeckajte i stavite u zdjelu za salatu.

Sjeckanje krastavaca

Korak 3.

Krastavce za salatu narežite na pola prstena i dodajte u kineski kupus.

Dodajte nasjeckano zelje

4. korak.

Nasjeckajte zelje nožem i pošaljite ga u zdjelu za salatu s ostatkom sastojaka.

Začinite salatu

Korak 5.

Začinite salatu majonezom i soja umakom. Imajte na umu da soja sos ima različitu slanost. Stoga ga je bolje dodavati malo po malo, miješajući i kušajući salatu.