A pekingi káposzta saláta uborkával egy egyszerű, lédús és finom saláta. A recept tartalma: 1/2 pekingi káposzta, 2 uborka, fűszernövények, majonéz és szójaszósz.

Ezt a salátát univerzálisnak és az egyik legegyszerűbbnek és legnépszerűbbnek nevezhetjük. Nyáron és télen is főzhető. Kívánság szerint paradicsomot vagy konzerv kukoricát is adhatunk hozzá.

A kínai kel és uborka saláta elég gyorsan elkészül. Ugyanakkor mindennapi és ünnepi asztalra is kiváló. Próbálja ki receptünket ennek a csodálatos salátának. Finom lesz!

friss káposzta saláta uborkával Pekingi káposzta és csirke saláta és tört uborka kínai módra.

• Adagok 3
• Súly/Térfogat 500 g
• Elkészítés 1 perc
• Főzési idő 7 perc
• Teljes idő 8 perc

Hozzávalók:

• Pekingi káposzta - 1/2 db (250-300 g)
• Friss uborka - 2 db (200 g)
• Zöldek - egy kis csomó
• Majonéz - körülbelül 3-4 evőkanál kanál (ízlés szerint)
• Szójaszósz - 2-3 evőkanál. kanál (ízlés szerint)

Készítmény:

Termékek készítése salátához

1. lépés.

A saláta elkészítéséhez fél kínai kel (250-300 g), pár uborkára és egy kis csokor zöldre van szükségünk. Petrezselymet és kaprot vettünk. Készítünk majonézt és szójaszószt is.

Kínai káposzta aprítása

2. lépés.

A kínai kel feldaraboljuk, és egy salátástálba tesszük.

Uborka aprítása

3. lépés

A salátához való uborkát félkarikára vágjuk, és a kínai kelhez adjuk.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket

4. lépés.

Vágja fel a zöldeket egy késsel, és küldje el a salátástálba a többi hozzávalóval együtt.

Fűszerezze a salátát

5. lépés.

Ízesítsük a salátát majonézzel és szójaszósszal. Felhívjuk figyelmét, hogy a szójaszósz különböző sótartalmú. Ezért érdemes apránként hozzáadni, kevergetve és megkóstolni a salátát.