Салат з пекінської капусти з огірком - це простий, соковитий та смачний салат. Рецепт включає: 1/2 пекінської капусти, 2 огірки, зелень, майонез та соєвий соус.

Цей салат можна назвати універсальним і віднести до найпростіших і найпопулярніших. Готувати його можна як улітку, так і взимку. За бажанням до нього також можна додавати помідори або консервовану кукурудзу.

Готується салат із пекінською капустою та огірком досить швидко. При цьому він чудово підходить як для повсякденного, так і святкового столу. Спробуйте приготувати цей чудовий салат за рецептом. Буде Смачно!

салат зі свіжої капусти з огірками салату з пекінською капустою та куркою та битих огірків по-китайськи.

• Порцій 3
• Маса/Об'єм 500 г
• Підготовка 1 хв
• Час приготування 7 хв
• Загальний час 8 хв

Інгредієнти:

• Пекінська капуста — 1/2 шт (250 — 300 г)
• Огірки свіжі — 2 шт (200 г)
• Зелень — невеликий пучок
• Майонез — близько 3 — 4 ст. ложок (за смаком)
• Соєвий соус — 2 — 3 ст. ложки (за смаком)

Приготування:

Готуємо продукти для салату

Крок 1.

Щоб приготувати салат, нам знадобиться половина пекінської капусти (250 — 300 г), пару огірків та невеликий пучок зелені. Ми взяли петрушку та кріп. Також готуємо майонез та соєвий соус.

Нарізаємо пекінську капусту

Крок 2

Пекінську капусту нарізаємо та складаємо в салатник.

Нарізаємо огірки

Крок 3

Огірки для салату нарізаємо півкільцями та додаємо до пекінської капусти.

Додаємо рубану зелень

Крок 4

Зелень рубаємо ножем і відправляємо в салатник до решти інгредієнтів.

Заправляємо салат

Крок 5.

Заправляємо салат майонезом та соєвим соусом. Зверніть увагу, соєвий соус буває різної солоності. Тому додавати його краще потроху, перемішуючи та пробуючи салат на смак.