几年来，这一直是家庭的最爱。 我们期待在我们的卡尼塔玉米卷盛宴之后有这个。

你好。

卡尼塔斯。 还记得那个吗？

你的脸还埋在那个里面吗？

有一些剩菜吗？

我也是。 因为尽管我很喜欢卡尼塔，但我在 2 天内没有吃 5 磅墨西哥猪肉丝。 周围有太多其他令人分心的事情。

所以那些肉食？

我的原始版本有鸡肉。 现在显然我是一个做肉馅饼的成年人，所以我用肉馅饼做了这个版本的玉米粉蒸肉馅饼。 从瓦罐。 那是完全长大了。

我可以告诉你一件事吗？

我们喜欢这个。

我喜欢充分利用剩菜。

Bjork 喜欢我真正做的饭菜，不仅仅是麦片、牛奶和芒果。

哦，你以为你知道我们的事情。

但对我来说，我只是喜欢整件事——融化的奶酪、辣酱玉米饼馅、辣肉酱和甜的、糊状的玉米粉蒸肉皮。 我想它可以切成方块，也可以舀进碗里。 我想它

我现在没有机会对抗 Tex-Mex 暴食症。

附注。 我用我的 regpar 慢炖锅做这个食谱，这是我过去五年吃的一个 Crock-Pot。 在这个博客的 pfe 上，这么多食物已经出来了，对于一个 28 美元的厨房设备来说，这是非常令人印象深刻的。

Carnitas Tamale Pie

添加一名作者

10 分钟

45 分钟

55 分钟

9 — 12 1 x

说明

这是我最流行的食谱的重新制作，鸡肉玉米粉蒸肉派，用卡尼塔代替！ 完全舒适的晚餐食物！

成分

2/3 杯通用面粉

1/2 杯黄玉米粉

3汤匙砂糖

1汤匙发酵粉

1/4 茶匙盐

2汤匙植物油

1罐青辣椒丁

1/3杯牛奶

1个鸡蛋

1罐奶油玉米

2 — 3 杯剩余的肉食

1杯辣酱

1 杯白奶酪丝（杰克、白切达干酪、胡椒杰克等）

说明

将烤箱预热至 400 度。 搅拌玉米面、面粉、盐、发酵粉和糖。 加入油搅拌，直到混合物变成软面包屑。 加入牛奶和鸡蛋。 加入奶油玉米和青辣椒，搅拌均匀。 在一个 9 英寸的方形平底锅（或更大，取决于你想要它的厚度）中烘烤 25 分钟或直到凝固。 因为它是玉米粉蒸肉的基础，所以它不会是完全干燥的玉米面包。 它应该只是一点点糊状。

用叉子在地壳上戳洞。 把辣酱汁倒在地壳上。 从肉馅中挤出或排出多余的水分，然后放在地壳上。 撒上奶酪。

将烤箱温度降至 350 度。用箔纸覆盖，返回烤箱，烘烤 20 分钟。 当所有东西都加热后，取下箔纸，再烤 5-10 分钟或直到奶酪融化并起泡。

在上面放上切碎的香菜，冷却 5 分钟，然后切成小块或舀进碗里。

晚餐

特克斯墨西哥