
美国土豆沙拉来自令人满意的沙拉类别,其中土豆绝对占主导地位。 它既可以作为单独的菜肴,也可以作为肉类或鱼类的配菜。 煮土豆时不要煮土豆很重要,以免得到粥而不是沙拉。 而且该品种的淀粉含量必须很低,而不是易碎的。
- 一般\资产 烹饪时间: \
- 每个容器的份量:2 份
- 热量值(100g):122大卡
- 费用:非常经济
如何制作美式土豆沙拉
- 土豆 - 600 克
- 培根 - 80 克
- 洋葱 - 80 克
- 黄瓜 - 腌制 100 克
- 芥末 - 1 茶匙,带滑梯
- 醋 - 1 汤匙苹果酒
- 植物油 - 2 汤匙
- 盐调味
- 黑胡椒 - 品尝
准备:第 1 步
这些成分可以制作 2 份美国土豆沙拉。 沙拉非常令人满意。
对于这个沙拉,最好吃小黄瓜。 但是我有自制的酸酸黄瓜,所以我拿了它们。
你可以用黄瓜腌料代替苹果醋。
建议拿一个白洋葱。 但是我有一个自制的洋葱,我用了它。
芥末一定是颗粒状的。

将土豆放入皮中煮沸。 重要的是不要消化它!
将培根切成小块(它们应该足够薄)并在平底锅中煎炸。 如果培根脂肪含量低,则可以在平底锅中加入一汤匙植物油。
不要把火调得太高,以免燃烧。 我们仍然需要煎培根留下的脂肪。
洋葱或白洋葱去皮并切成薄的四分之一或半环。
把黄瓜也切成半环(如果是小黄瓜,然后切成环)。
从平底锅中选择培根。

稍微冷却土豆,趁热去皮切块。 这些碎片不应很小 - 大约 2.5-3 厘米。

在煎培根的平底锅中,倒入植物油、醋或黄瓜泡菜,加入芥末、盐、胡椒粉并搅拌。 将这种混合物均匀地倒在仍然温暖的土豆上,轻轻混合并放在一边,直到它们完全冷却。

把剩下的配料和冷却的土豆一起放在碗里。

混合一切并服务。 美式土豆沙拉就做好了。
好胃口和美味的沙拉!