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肉类沙拉可以作为开胃菜,也可以代替主菜。 丰盛、清淡、新鲜,搭配蔬菜或水果——有几十种可能的组合,而且它们各有千秋。 这里有20个最好的食谱!

1. 鸡蛋肉沙拉

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丰盛,美味,但非常简单。

您将需要: 500 克牛肉、200 克奶酪、5 个鸡蛋、1 个洋葱、橄榄、香草、蛋黄酱。

准备:将鸡蛋和肉煮至嫩,切成条状。 用粗磨碎机磨碎奶酪,将洋葱切成细圈,加入蔬菜和橄榄,并用蛋黄酱调味沙拉。

2. 肉和土豆沙拉

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你甚至可以趁热吃!

您将需要: 500 克猪肉、4 个西红柿、4 个土豆、3 个腌黄瓜、150 克奶酪、香料、蛋黄酱。

准备工作:将土豆和猪肉煮至软烂,然后将所有材料切丁。 层肉,土豆,蛋黄酱,黄瓜,奶酪,蛋黄酱,西红柿,蛋黄酱,奶酪。

3. 蔬菜肉沙拉

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令人愉悦的甜味开胃菜,带有微妙的辛辣味。

您将需要:200 克猪肉、1 个红洋葱、1 个胡椒、1 个胡萝卜、5 汤匙橄榄油、1 茶匙蜂蜜、2 汤匙柠檬汁、香料、0.5 根辣椒、香菜。

准备:将猪肉煮至嫩,用胡椒粉切成条状。 韩国刨丝器上的钠胡萝卜。 混合油、香料、柠檬汁、蜂蜜和切碎的辣椒,然后加入半圈洋葱。 让调料煮 15 分钟,然后加入沙拉。

4. 白菜肉沙拉

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新鲜脆皮卷心菜和嫩瘦肉——您还需要什么?

您将需要:250 克牛肉、300 克卷心菜、1 根胡萝卜、1 根洋葱、2 汤匙酸奶油。

准备:将牛肉烤至嫩,切成条状。 将卷心菜和洋葱切碎,在中号磨碎机上磨碎胡萝卜,将沙拉与酸奶油混合并调味。

5. 肉末肉沙拉

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肉末自然不应该是生的,所以提前用香料炒熟,放凉。

您将需要:200 克肉末、1 个腌黄瓜、3 个鸡蛋、1 束莳萝、1 根胡萝卜、2 瓣大蒜、香料、蛋黄酱或酸奶油。

制备方法:将鸡蛋与胡萝卜一起煮沸,黄瓜切丁,大蒜切碎。 在沙拉中加入碎肉和香料,混合并用酸奶油或蛋黄酱调味。

6. 肉蘑菇沙拉

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如果你提前煮肉和土豆,这样的沙拉最多需要半小时才能准备好。

您将需要: 250 克牛肉、2 个土豆、250 克蘑菇、2 个泡菜、1 个洋葱、蛋黄酱。

准备:将煮熟的牛肉切成方块,将煮熟的钠土豆放在粗磨碎机上。 将蘑菇和洋葱切碎,炒至嫩。 也将黄瓜磨碎并轻轻挤压。 把土豆、肉、黄瓜和蘑菇分层,如果需要的话,还可以加一点蛋黄酱。

7. 辣椒和腌洋葱肉沙拉

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加入一把石榴籽或调味香菜。

您将需要:500 克牛肉、1 个胡椒、2 个红洋葱、2 汤匙酸奶、2 汤匙醋、50 克坚果。

制备方法:将带羽毛的洋葱切碎,用水和醋腌制。 将肉煮至熟,切成条状,加入胡椒条。 最后,加入洋葱和切碎的坚果,用酸奶调味沙拉。

8. 菠萝肉沙拉

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菠萝肉是节日餐桌上令人惊叹的装饰!

您将需要: 300 克猪肉、300 克蘑菇、100 克洋葱、300 克菠萝罐头、150 克苹果、蛋黄酱。

准备:将切碎的蘑菇和洋葱炒至嫩而凉,然后将肉煮沸并切成方块。 将苹果削皮并切碎所有其他成分。 用蛋黄酱给沙拉调味。

9. 猕猴桃肉沙拉

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牛肉、泡菜和猕猴桃 - 甚至可能吗?

您将需要: 300 克牛肉、4 个鸡蛋、150 克奶酪、3 个泡菜、3 个猕猴桃、大葱、酸奶油和芥末。

准备:将煮熟的牛肉、鸡蛋、黄瓜和奶酪切成小方块。 将洋葱切碎,搅拌并用酸奶油和芥末调味沙拉。 最后,在上面放上薄薄的猕猴桃片。

10. 苹果肉沙拉

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我们建议使用一个大的糖醋苹果。