#
وقت التحضيروقت الطبخأجزاء
15-20 دقيقة30-35 دقيقة4-5 حصص

مكونات

  • ماء (مرق نباتي) - 2.5 لتر
  • بطاطس - 5-6 قطع.
  • قرنبيط - نصف رأس ملفوف
  • البازلاء (جراب) - 10 قطع.
  • فاصوليا خضراء - 10 قطع.
  • زبدة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • كريمة حامضة - 6 ملاعق كبيرة. ل.
  • السبانخ - 1 حفنة
  • جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جذر البقدونس - 1 قطعة.
  • جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
  • اللفت - 1/2 جهاز كمبيوتر.
  • الكراث - 1/3 ساق
  • ملح للتذوق
  • خضروات حسب الرغبة

طريقة طهو

  • الجزر والبقدونس وجذور الكرفس واللفت والكراث ، قشر ، اغسل ، مقطعة إلى شعرية رقيقة.
  • ضعي جميع الخضار في قدر ، واسكبي القليل من الماء والسمن وحفظها حتى تنضج.
  • قشر الفاصوليا والبازلاء الصغيرة من الأوردة ، واغسلها وقطعها إلى الماس.
  • قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى شرائح.
  • 10
  • 10
  • في نهاية الغليان ، ضعي الطماطم الحمراء ، مقطعة إلى أسافين ، وتبليها بالملح ، ثم حركي المقلاة إلى حافة الموقد.
  • كيف وماذا تخدم

    عند التقديم ، اسكبي الحساء في أوعية ، ضعي ملعقة كبيرة لكل منهما. ل.

    بالعافية!

    شوربة النودلز الصينية بينج