Produkty,Nuts

Cedrový ořech

Botanický popis a chemické složení piniových oříšků. Léčivé vlastnosti a kontraindikace. Aplikace v kulinářství a lékařství. Výběr a skladování produktů.

Produkty,Berries

Zimolez

Užitečné vlastnosti a složky zimolezu. Předávkování a vedlejší účinky bobulí. Využití rostliny v lékařství a vaření. Pěstování a sklizeň.

Produkty,Houby

Plutey

Charakteristické znaky, čas a místo růstu rožně. Botanický popis a odrůdy hub: jedlé a nejedlé. Recepty na přípravu produktů.

Produkty,Výrobky z mouky

Nekynuté těsto

Chemické složení, nutriční hodnota, výhody a škody při používání produktu. Druhy nekynutých těst a použití při vaření: recept na výrobu klasického moučného polotovaru.

Produkty,Drinks

Dýňová šťáva

Užitečné vlastnosti, složení a kontraindikace dýňové šťávy. Recepty na výrobu nápojů doma. Míry využití a doporučení pro skladování.

Produkty,Drinks

Rajčatový džus

Druhy, chemické složení a nutriční hodnota rajčatové šťávy. Výroba doma: recept na výrobu nektaru na zimu. Pití nápoje při dietě.

Produkty,Drinks

Chacha

Historie vzniku, výroby a složení alkoholického nápoje chacha. Pravidla pro konzumaci gruzínské hroznové vodky. Recepty na výrobu chacha doma.

Produkty,Cereals

Pohanka

Užitečné vlastnosti pohanky pro zdraví. Nutriční hodnota a nutriční prvky. Druhy a klasifikace pohanky. Aplikace v medicíně a kosmetologii.

Produkty,Drinks

Uzvar

Vitamínové a minerální složení a užitečné vlastnosti uzvaru. Indikace a kontraindikace pro použití. Recepty na výrobu nápoje ze sušeného ovoce a bobulí.

Recepty,Dezert

Jahodový sorbet

Jedná se o nejvíce letní a velmi jednoduchý dezert pro horký den. Naprosto přirozené, osvěžující, lahodné, potěší dospělé i děti. Pokud máte hodně jahod, pak je tento sorbet skvělým způsobem, jak ho v…

Recepty,Sendvič

Smažené kuřecí sendviče v létě s tangy slavou

Udělal jsem to dnes večer k večeři a bylo to skoupé. Všechny ingredience se krásně spojily. Můj manžel je gurmán a řekl, že je to brankář !!!

Recepty,Polévka

Polévka z dýňového pyré

Pokyny krok za krokem k přípravě polévky z dýňového pyré s mlékem, seznam ingrediencí na polévku, kterou dýni zvolit pro pokrm.