Produkty,Vegetables

Paprika

Botanická charakteristika a chemické složení sladké papriky. Užitečné vlastnosti a kontraindikace. Pravidla výběru a ukládání. Využití zeleniny při vaření.

Produkty,Berries

Zimolez

Užitečné vlastnosti a složky zimolezu. Předávkování a vedlejší účinky bobulí. Využití rostliny v lékařství a vaření. Pěstování a sklizeň.

Produkty,Houby

Plutey

Charakteristické znaky, čas a místo růstu rožně. Botanický popis a odrůdy hub: jedlé a nejedlé. Recepty na přípravu produktů.

Produkty,Výrobky z mouky

Nekynuté těsto

Chemické složení, nutriční hodnota, výhody a škody při používání produktu. Druhy nekynutých těst a použití při vaření: recept na výrobu klasického moučného polotovaru.

Produkty,Drinks

Dýňová šťáva

Užitečné vlastnosti, složení a kontraindikace dýňové šťávy. Recepty na výrobu nápojů doma. Míry využití a doporučení pro skladování.

Produkty,Drinks

Rajčatový džus

Druhy, chemické složení a nutriční hodnota rajčatové šťávy. Výroba doma: recept na výrobu nektaru na zimu. Pití nápoje při dietě.

Produkty,Drinks

Chacha

Historie vzniku, výroby a složení alkoholického nápoje chacha. Pravidla pro konzumaci gruzínské hroznové vodky. Recepty na výrobu chacha doma.

Produkty,Cereals

Pohanka

Užitečné vlastnosti pohanky pro zdraví. Nutriční hodnota a nutriční prvky. Druhy a klasifikace pohanky. Aplikace v medicíně a kosmetologii.

Produkty,Drinks

Uzvar

Vitamínové a minerální složení a užitečné vlastnosti uzvaru. Indikace a kontraindikace pro použití. Recepty na výrobu nápoje ze sušeného ovoce a bobulí.

Recepty,Polévka

20 receptů na nejchutnější hovězí šurpu

Shurpa je vydatné jídlo z dávných dob, které se připravuje v různých částech světa a zdůrazňuje zvláštnosti jejich národní kuchyně. Hovězí shurpa je nyní velmi populární, je bohatá, aromatická a není …

Recepty,Dezert

Recept na mražený borůvkový koláč

Borůvky jsou velmi zajímavé bobule, buď je milujete, nebo jste je ještě neochutnali. Je skvělá při pečení, zejména koláčů a muffinů, a tento dort patří k oblíbeným v mé rodině. Každý rok, v období bor…