Paprika botaanilised omadused ja keemiline koostis. Kasulikud omadused ja vastunäidustused. Valikureeglid ja ladustamine. Köögiviljade kasutamine toiduvalmistamisel.
Kuslapuu kasulikud omadused ja komponendid. Marjade üleannustamine ja kõrvalmõjud. Taime kasutamine meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Kasvatamine ja koristamine.
Keemiline koostis, toiteväärtus, kasu ja kahju toote kasutamisel. Hapnemata taigna liigid ja kasutamine toiduvalmistamisel: retsept klassikalise jahupooltoote valmistamiseks.
Uzvari vitamiinide ja mineraalide koostis ning kasulikud omadused. Kasutamise näidustused ja vastunäidustused. Kuivatatud puuviljadest ja marjadest joogi valmistamise retseptid.
Toitev, maitsev ja särtsakas salat on see, mida hallil sügisel vaja läheb. Kuivatan ja säilitan tomatid alati suvel, et neid aastaringselt nautida. Suvel korjatud tomatid tulevad selles salatis kasuks…
