Kuuma ja kylmä, lämmittävä ja sammuttava jano, mausteinen ja aromaattinen … Kaikki tämä koskee häntä - vanhasta juomasta nimeltä sbiten. Uusi on, kuten tiedätte, hyvin unohdettu vanha, mutta koskaan ei ole liian myöhäistä palata alkuperään ja muistaa, kuinka esi-isämme sammuttivat janonsa.

Sbiten on eräänlainen vastaus ulkomaiseen glögiin, vain siitä on enemmän hyötyä, ja lapset pitävät siitä, koska se on valmistettu lisäämättä alkoholia.

• Yleinen \ omaisuus kypsennysaika: 1 tunti 5 minuuttia \ 5 minuuttia
• Annoksia per pakkaus: 5 annosta
• Kalorit (100 g): 33 kcal
• Hinta: erittäin taloudellinen

Kuinka valmistaa sbiten

• Vesi - 1 l
• Hunaja - 4 ruokalusikallista parempi ottaa tuoksuva
• Minttu - 0,5 rkl kuivattua
• Mausteet - 1 rkl kamomillakukkia tai valinnaisesti neilikka, kaneli, kardemumma ja inkivääri

Valmistautuminen:

• On olemassa monia perinteisiä sbitna -reseptejä - mausteilla ja yrteillä, lisäämällä kirsikka- tai herukkalehtiä ja jopa sellaisella epätavallisella ainesosalla kuin piparjuuri. Kaikilla ruoanlaittomenetelmillä hunaja ja vesi ovat kuitenkin muuttumattomia komponentteja.

  Yhdistä ensin minttu ja kamomilla suureen kulhoon.

  Nämä kaksi yrttiä ovat paitsi hyödyllisiä, myös muistuttavat kesästä tuoksuillaan.

  

• Veden keittämiseen.

  Sbitnille on parempi ottaa lähde- tai lähdevettä, se on pehmeämpää ja antaa juomalle erityisen maun. Yrttien sijasta voit käyttää suosikki mausteiden seosta: esimerkiksi neilikkaa, kanelia, kardemummaa ja inkivääriä - missä tahansa yhdistelmässä ja suhteessa. Tällainen sbiten on erinomainen lääke vilustumiseen.

  Kaada yrttien päälle kiehuvaa vettä. Sekoita. Anna infusoitua tunnin ajan.

  

• Siivilöi syntynyt liemisiivilän tai juustokankaan läpi.

  

• Lämmitä vähän. Lisää hunajaa. Sekoita hyvin, jotta hunaja liukenee kokonaan.

  Sinun ei tarvitse lämmittää vettä liikaa, muuten hunaja menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet ja muuttuu yksinkertaisesti makeaksi massaksi.

  Kaada sbiten kuppeihin ja tarjoile.

  Tämä juoma oli aikoinaan mielettömän suosittu. Sitä myytiin kaduilla, kaikenlaisilla messuilla ja basaareissa, kaadettiin tavernoissa. Ja tämä suosio on ymmärrettävää. Talvella kuuma sbiten lämmittää sinua ja suojaa sinua sairauksilta, ja kesällä kylmästä sbitenistä tulee erinomainen janoa sammuttava juoma kylpylässä. Sbiten antaa voimaa, värjää posket punastumalla, lämmittää ja virkistää yhtä paljon kuin merentakainen kahvi tai tee. Ja siitä on epäilemättä enemmän hyötyä.

  Kaikenlaiset makeiset tekevät erinomaisen yrityksen sbitnyalle: erilaisia ​​sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä ja kuorrutettuja pähkinöitä, piparkakkuja ja vaahtokarkkeja, säilykkeitä ja hilloja.

  Nauti sinunruokahalu!