Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje	Porcije
25	1 h 50 min	5-6

Sastojci

• Grah - 2,5 žlice
• Rebra - 500 g
• Voda - 2 l
• Luk - 1 kom.
• Celer - 2-3 stabljike
• Mrkva - 1 kom.
• Češnjak - 2-3 češnja

Način kuhanja

Mahune prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha 2 sata.

Zatim ocijedite višak vode.

U međuvremenu kuhajte juhu od rebarca sa začinskim biljem na laganoj vatri sat vremena.

Na tavi pirjajte nasjeckani luk 5-6 minuta dok ne omekša.

Dodajte protisnuti češnjak i pirjajte još minutu.

Kuhajte još 40 minuta, nepoklopljeno, dok se povrće i meso ne skuhaju.

Iz juhe izvaditi rebra, meso odvojiti od kostiju i vratiti.

Dodajte začine.

Kako i s čime poslužiti

Poslužite sa začinskim biljem.