さくらんぼのピクルスサラダ

さくらんぼの季節には、血液の形成を改善するこの有用なベリーをできるだけ多く食べる必要があります。

ジャムやジャムの瓶を調理し、ジューシーなパイを焼き、数キログラムのベリーを冷凍庫に入れてください。冬に重宝します。

あなたは前菜やサラダで、ジューシーなベリーとより重要な使用法を見つけることができます。はい、はい、おいしいサラダでは、ベリーはデザートよりも悪く聞こえません。ベリーと山羊のチーズは、一般的には別のグルマンの物語であり、自分で試して評価する必要があります。

ヤギのチーズが気に入らない場合は、フィラデルフィアやブコなどの柔らかい豆腐チーズを使ってこのサラダを準備してください。どの国にもその類似物があります。

レタスの葉は、好みに応じて、できればlollo-rossoなどの暗いものにすることができます。それらの軽い高貴な苦味は、ベリーの蜂蜜の甘さを完全に強調します。

なぜハニーチェリーはかなり酸っぱいのですか？しかし、このサラダでは、ベリーが赤ワインと蜂蜜でマリネされているため、これは非常に珍しく、絶妙で、とてもおいしいです。グラスワインも傷つけません。

さくらんぼのピクルスサラダの作り方

さくらんぼを洗い、種を取り除きます。

はちみつが完全に溶けるように、鍋で赤ワインをはちみつと一緒に加熱します。火から下ろし、さくらんぼを入れて、少なくとも30分または1時間マリネします。
松の実を脂肪のない鍋で炒めます。クールダウン。
赤玉ねぎは皮をむき、薄く切ります。
レタスの葉を選別し、よく洗い、乾かします。手での涙は大きくありません。

今、私たちはサラダを皿に集めます-大きなものまたは各部分に。レタスの葉を、大さじまたは円筒形の山羊チーズのマグカップ、玉ねぎの部分、マリネから濾したチェリーのピクルスを添えた柔らかい山羊のチーズ餃子の上に置きます。

上に少し塩を加え、挽きたての黒コショウを振りかけ、オリーブオイルを加え、チェリーマリネを軽く振りかける。振りかける松の実とあなたはテーブルの上でサラダを出すことができます。