준비 시간	요리 시간	부분
30 분	3-4시간	2

재료

• 닭고기 달걀 - 3 개
• 우유 - 0.5컵
• 저지방 사워 크림 - 12 tbsp
• 물 - 4큰술
• 바닐린 - 1팩
• 젤라틴 - 1 큰술
• 취향에 따라 설탕

조리 방법

노른자와 흰자를 분리합니다. 크림을 만들려면 노른자만 있으면 됩니다. 설탕으로 철저히 저어주세요.

결과 혼합물을 불에 태우고 우유를 얇은 흐름에 천천히 부으십시오. 약 10분 동안 지속적으로 저어줍니다. 가장 중요한 것은 혼합물을 끓이지 않는 것입니다.

별도의 그릇에 사워 크림과 바닐라를 결합하십시오.

젤라틴을 물에 녹이고 우유 혼합물에 붓고 식히십시오.

냉각 된 혼합물에 바닐라로 휘핑 한 사워 크림을 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞고 통에 담아 3시간 동안 냉장 보관합니다.

봉사하는 방법

디저트로 제공하십시오. 크림 디저트 "Andy"는 취향에 따라 과일이나 초콜릿 토핑, 꿀, 잼을 부을 수 있습니다. 맛있게 드세요!