Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
30 dakika	3-4 saat	2

İçindekiler

• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Süt - 0,5 su bardağı
• Az yağlı ekşi krema - 12 yemek kaşığı
• Su - 4 yemek kaşığı
• Vanilin - 1 paket
• jelatin - 1 yemek kaşığı
• Tadımlık şeker

Pişirme metodu

Beyazları sarılardan ayırın. Kremayı hazırlamak için sadece sarısına ihtiyacınız var. Onları şekerle iyice çırpın.

Elde edilen karışımı ateşe verin ve sütü yavaşça ince bir akışa dökün. Yaklaşık 10 dakika boyunca sürekli karıştırın. Ana şey, karışımı kaynatmak değil.

Ayrı bir kapta ekşi krema ve vanilyayı birleştirin.

Jelatini suda eritin, süt karışımına dökün ve soğumaya bırakın.

Vanilya ile çırpılmış ekşi kremayı soğuyan karışıma ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, kalıplara yerleştirin ve 3 saat buzdolabında saklayın.

nasıl servis edilir

Tatlı olarak servis yapın. Kremalı tatlı "Andy", zevkinize göre meyve veya çikolata sosu, bal, reçel ile dökülebilir. Afiyet olsun!