準備時間	調理時間	部分
30分	3〜4時間	2

材料

• 卵-3個
• ミルク-0.5カップ
• 低脂肪サワークリーム-大さじ12
• 水-4杯
• バニリン-1パック
• ゼラチン-大さじ1
• 味わう砂糖

調理方法

卵黄から白を分離します。 クリームを準備するには、卵黄だけが必要です。 砂糖でよく泡立てます。

得られた混合物を火にかけ、ミルクをゆっくりと細い流れに注ぎます。 約10分間絶えずかき混ぜます。 主なことは、混合物を沸騰させないことです。

別のボウルに、サワークリームとバニラを混ぜます。

ゼラチンを水に溶かし、ミルク混合物に注ぎ、冷まします。

冷やした混合物にバニラでホイップしたサワークリームを加える。 すべてを完全に混ぜ合わせ、型に並べ、3時間冷蔵します。

奉仕する方法

デザートとしてお召し上がりください。 クリームデザート「アンディ」は、フルーツやチョコレートのトッピング、はちみつ、ジャムなど、好みに合わせて注ぐことができます。 ボナペティ！