Förberedelsetid	Tillagningstid	Portioner
30 minuter	3-4 timmar	2

Ingredienser

• Kycklingägg - 3 st.
• Mjölk - 0,5 koppar
• Gräddfil med låg fetthalt - 12 msk
• Vatten - 4 matskedar
• Vanillin - 1 förpackning
• Gelatin - 1 msk
• Socker efter smak

Matlagningsmetod

Separera vitan från äggulorna. För att förbereda grädden behöver du bara äggulorna. Vispa dem ordentligt med socker.

Sätt den resulterande blandningen i brand och häll långsamt mjölk i en tunn ström. Rör hela tiden i cirka 10 minuter. Det viktigaste är att inte koka upp blandningen.

I en separat skål, kombinera gräddfil och vanilj.

Smält gelatinet i vatten, häll det i mjölkblandningen och låt svalna.

Tillsätt gräddfil vispad med vanilj till den kylda blandningen. Blanda allt noggrant, lägg i formar och ställ i kylen i 3 timmar.

Hur man serverar

Servera som efterrätt. Grädddessert "Andy" kan hällas med frukt eller chokladtoppning, honung, sylt - enligt din smak. Smaklig måltid!