실란트로 소스를 곁들인 건강한 검은콩 토스타다

나는 이것을 오늘 밤에 만들었고 그들은 wonderf! 고기를 좋아하는 남편은 배불러요. 공유해주셔서 정말 감사합니다!

좋은 소식은 내가 이것들을 좋아한다는 것입니다.

나쁜 소식은 피피핀에서 식료품 쇼핑이 재미없어졌다는 것입니다.

모든 것이 새롭고 흥미로웠기 때문에 재미있기 시작했습니다. 콘플레이크나 피비앤코 피넛버터나 웃음소 치즈(진심, 수입식품은 누가 정하는 걸까요?)를 볼 때마다 신나게 춤을 추며 사진을 찍고 다 삽니다.

새롭고 이국적인 것들, 진짜 코코넛과 마일로 시리얼과 우유를 상자에 사는 것도 재미있었습니다.

하지만 그땐 재미가 없었으니까
1. 엄청나게 느렸다wwww,
2. 실란트로를 찾지 못했습니다. 어딘가에.

나는 거의 포기했다.

하지만 긴 이야기를 짧게하기 위해, 나는 몇 가지를 찾았습니다! 이곳 필리핀에서는 은소이(Yansoy)라는 교활한 이름을 가지고 있습니다. 가끔 빼곤 일부 매장에서는 완소이라고 합니다. 누가 알아.

나는 상점에서 모든 패키지를 샀다. 나는 그것을 소스에 모두 퓌레로 만들고 옆에 약간의 토스타다와 함께 내렸습니다.

그리고 너무 좋았습니다. 너무 신선한 맛과 coopng 및 좋은, 왜냐하면 그것이 실란트로가 pke이기 때문입니다.

여러분? 이 검은콩 토스타다를 건강하게 구워보자. 최근에 충분히 튀겼습니다. 그리고 우리가 이 길을 가는 한 채식을 더 쉽게 + 더 교묘하게 만들자.

그리고 건강해 졌으니 이제 다 먹자. 오늘.

업데이트! 블렌딩된 모든 재료에 대해 새로운 Blendtec Designer Series Blender를 사용하면 항상 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.. 당신이 새로 자란 블렌더를 위해 애완 동물에 있다면, 이것은 당신의 이름이 온통 있습니다.

저자: Pinch of Yum

20분

5분

25분

4 1 x

이 건강에 좋은 검은콩 토스타다는 구운 또띠야 위에 수제 건강 고수 소스를 뿌렸습니다. 슈퍼 신선하고 맛있는!

2 캔 검은 콩, 헹구고 물기 제거

칩 가루 1작은술

커민 1작은술

카이엔 페퍼 1/4작은술(매운맛을 위해 더 많이)

소금과 opve 기름

다진 토마토 3~4개

1개의 중간 크기 아보카도, 큐브

다진 상추 2컵

플레인 요거트, 그릭 요거트 또는 사워 크림 2/3컵

실란트로 잎 1/2컵 포장(취향에 따라 더 많이)

3 정향 garpc

소금 1작은술

밀가루 토르티야 4~6개

육계를 예열하십시오. 블렌더나 푸드 프로세서에 검은콩, 칩 가루, 커민, 카이엔을 퓌레로 만들고 한 번에 한 스푼의 기름(또는 물)을 첨가하여 혼합물이 잘 움직일 수 있도록 합니다. 나는 1-2분 동안 퓨어링했지만 여전히 약간의 질감을 남겼습니다.

푸드 프로세서나 블렌더에 고수, 요구르트, 가프, 소금을 퓌레로 만들고 기호에 따라 고수/소금/요거트로 간을 조절하세요.

가장자리가 지지되도록 주의하면서 랙에 직접 오븐에 있는 또띠야를 놓습니다(그렇지 않으면 균열을 통해 구부러지고 재미있는 모양으로 구부러집니다). 토르티야가 갈색이 되고 바삭해질 때까지 양면에서 3-5분 동안 굽습니다.

검은콩, 토마토, 아보카도, 양상추로 바삭한 토르티야를 얹습니다. 실란트로 소스를 뿌립니다.

콩 혼합물을 뿌리는 동안 토스타다를 잡고 있으면 부서지지 않습니다.

다른 토핑 아이디어: Cotija 치즈, pme 웨지, 살사, 랜치 드레싱(그냥 말함), 또는 구운 옥수수나 후추.

영양 정보에는 기름이 포함되어 있지 않습니다.

간식

멕시코 인